八零年代之追夫日常 作品

第二十七章 好吃滷豬蹄

  “怎麼會!”宋驚瀾將滷豬蹄捧上桌,轉身準備炒菜,道:“自然是一起用。”

  溫寧很快將明天的東西裝好,放在一旁。

  宋驚瀾做事利索,炒菜做飯也快。

  “你盛飯,可以吃了。”

  溫寧連忙拿碗去盛飯,一邊禁不住流口水嘀咕:“滷豬蹄好香哦!我都快被饞壞了!”

  宋驚瀾咧嘴笑開,特意給她挑了一塊不肥膩的。

  “嚐嚐看。”

  溫寧咬了一口,直覺嘴巴里的味蕾頓時一震!

  她吃過不少滷肉,卻從沒吃過一種這麼香的!

  香味濃郁,肉裡吸取了一絲姜味和大蒜味道,加上醬油的甜鮮,鹹度合宜。

  滷味已經將肉的腥味兒驅除,還去除了不少油膩味兒,吃起來爽口又開飯。

  溫寧一口氣吃了好幾塊,還超記錄吃了兩碗飯。

  宋驚瀾見她胃口好,暗自輕笑:“別噎著,慢點兒吃。你如果喜歡,我做滷五花肉給你吃,也很好吃。還有,你喜歡吃雞翅,咱們還能做滷雞翅。”

  “好好好!”溫寧連聲應好。

  天啊!光想想就要流口水了!怎麼會有這麼好吃的滷味兒呢!簡直太棒了!

  她前世吃過不少滷肉,還有什麼連鎖大品牌滷鵝和滷鴨,可都遠遠比不得這個。

  忽然,她似乎想到了什麼,將碗筷擱下。

  “瀾哥哥,你說這個滷肉配方是你外婆教給咱媽的?”

  宋驚瀾忙著吃,點點頭應是。

  溫寧又問:“那你外婆她還活著嗎?”

  “過世好些年了。”宋驚瀾解釋:“外婆只有我媽一個閨女,還有兩個舅舅。兩個舅舅在隔壁縣的劉家村,那邊路不通,交通不方便,媽偶爾幾年才去一趟。”

  溫寧暗自記住了。

  滷肉真空包裝能保險好幾個月,如果能將滷肉大規模生產,照這樣的配方做,絕對能好好賺一筆……

  小兩口吃完飯,一人收拾餐桌,一人刷碗,一邊低低聊著話。

  突然,大外頭揚起一道男子喊聲:“阿瀾!阿瀾!”