斯文客南宮恨 作品

第七十三章 反邏輯的變化

一道料理的完成,就得等於是宣告了這場論廚已經吹響了即將進入最後戰役的號角。

別說是在料理當中的幾人,就算是圍觀的眾聖閣諸多存在,還有夜中火的人物,也都是內心充滿了緊張感。

那種凝重的氣氛,也同樣影響到了在外圍觀戰,圍攏到了下商業街當中的諸多東櫻料理人。

雖然兩者間的料理對決,似乎幾乎沒有什麼他們日常使用的技藝,也正是因為這樣他們可以學到的東西才更多。

可以說東櫻料理界未來的許多食譜的改變和源流的變化,就是從這麼一場論廚開始。

...

沒有多看趙扶余那邊的情況,朱十二已經加緊準備主要肉菜的也就是主菜的準備,就好像對手一樣,他的料理預準備的時間也已經接近尾聲。

這個時間點就是他也要完全投入到料理當中的時候。

就好像一股無形的威勢在兩邊的料理臺當中漸漸形成,隱約中兩道完全不同的樂曲聲響起。



一個大喜,一個大悲。

也是讓在場的人神色之中都多了幾分震撼!

就連見多識廣的薙切仙左衛門也沒有想到,四位天王聯手可以這麼默契共鳴,近乎是完全擰成了一股繩,如此方有可能在氣魄上與趙扶余對抗。

“這樣的比拼,恐怕已經超過了尋常的指導局,這是真正的勢均力敵了!”

食之魔王的發言,也令眾人神色變換。

他們沒有想到趙扶余竟然在這等情況下,遇到了一個堪稱旗鼓相當的對手,但也正是如此,趙扶余料理時候的眼神之中難得的終於暴露出了一絲情緒。

那是異常興奮的快意!

...

一道菜完成,兩道湯品也迅速進入完成的階段。

掃乾淨了清湯裡的殘渣,經過了好幾種不同的肉糜,又釋放了不同的風味進入了湯汁當真以後。

剩下的略帶一絲琥珀色晶瑩透明的湯汁,就是雞豆花需要的清湯,取一部分清湯加熱到溫滾,然後將打發好攪勻的雞茸放進去,一片片的就好像雲朵一般。

低溫慢慢的不斷澆湯,緩緩燙熟後,再將其放入碗盅裡,添上新的清湯進去。