第七十章 頭菜冷盤！

相較於觀察這一場論廚的外人，內裡的幾位料理者此時的壓力卻格外的巨大。

尤其是眾聖閣的四位料理天王，不管再如何的接近傳聞之中的天王之上的境界，都比不上真正和這樣水準的存在進行一場名曰論廚實為食戟的比試。

那種從一開始就存在的壓迫感，以及心理層面的挑釁威懾，簡直是讓人覺得心驚肉跳，又彷彿令他們燃起了已經熄滅了多少年的那些熱血。

也只有這樣的狀態讓他們生出了那種不斷激發靈感的顫慄感。

可以說到了這一步，他們才算真正的進入了論廚的狀態！

...

“頭菜，必須上我的冷盤！”

粵菜功底深厚的康耀，眼神爍爍似乎已經有了什麼主意，手中的動作也是不斷。

實際上宴席的第一道菜，講究的就是出彩或者是接引下面的菜出來，精彩也可以，簡單也可以。

可是對於康耀本身而言，他自然不可能搞一個什麼樸素的料理出來。

他選擇的冷盤就是可能許多人一輩子也難以見一次的，真正獨屬於粵菜精巧涼菜之一，飛雲巧金雀。

而這麼一道涼菜，也是康耀這幾十年的功底所現而成，一般人還真沒有這樣的底蘊製作出來。

而有人拿下頭菜的位置，其他三人自然也沒有意見，再說以他們所看來，康耀的料理技藝和水平製作一道頭菜與趙扶余的前菜對決，估計也是勝多敗少。

畢竟趙扶余的那道皮蛋豆腐真是看不出什麼玄機來。

再說了，即便是有什麼玄機，也恐怕奈何不了火力全開的康耀。

...

關於涼菜冷盤的爭奪，趙扶余並沒有太過放在心上。

這一道料理本來就是為了引起食慾，讓後續料理陸續登場的位置，就算是格外精彩，沒有做到這一點，也依舊是失敗。

他相信眾聖閣的那幾位不會犯下這種低級錯誤，所以再如何精彩的料理，到底也就是有一個天花板和上限。

這些上限恰好，他的皮蛋豆腐也已經觸及了。

所以在康耀那裡正準備展開粵菜精意的時候，他已經將注意力放在剩下的三道主菜當中了。