第五十五章 起源炒飯

    這些底味也將成為這道料理完成後，最精彩的一部分之一。

    只見趙扶余將這本就不大的洋蔥，切成了一圈圈的形態，然後在油鍋之下用高溫迅速的油炸。

    ‘淅瀝瀝’

    猶如暴雨一般的油鍋聲音響起，一捧火焰升騰，也帶走了雷鳴洋蔥內部的水份，更是將雷鳴洋蔥的形態改變。

    成為了焦黃色猶如干枯樹葉一般的東西。

    這也是趙扶余專門要製作的東西，油蔥酥！

    一般來說都是用小小的紅蔥頭來製作油蔥酥，不過雷鳴洋蔥顯然滋味比一般的紅蔥頭更佳，選擇內裡更脆甜的部位後，形成的油蔥酥也會更加的風味十足。

    油溫要比較高，才能迅速的蒸發掉多餘的洋蔥水份，所以得隨時注意油鍋會炸開來，一般情況下得蓋上蓋子，等什麼時候油鍋內的爆油結束了。

    基本上洋蔥也就快成為油蔥酥的形態了，不需要炸到完全醬色的地步，那就會略帶焦湖的苦味了，基本金黃後就可以撈起來，然後將其放在砧板上切碎成米粒大小，這道雷鳴油蔥酥便算是完成了。

    而這也會是趙扶余烹飪起源果實的料理裡，最精彩的一部分。

    ...

    飄蕩起來的香氣，衝散了餐廳內緊張的氛圍，就在趙扶余做其他步驟的準備功夫，凝重的氣息終於被化開一絲。

    很快在場的眾人開始議論了起來，尤其是在趙扶余烹飪的時候，那許多沒有見過的食材，似乎也預示著他動用了全力。

    畢竟在不遠處轉龍壺可還在那裡放著呢。

    要烹飪什麼食材會用到什麼，這些餐廳裡的食客可是都心中有數。

    只不過他們雖然感受到了長生大帝的可怕，卻還是不理解為什麼他的那種恐怖氣息到底是如何形成的。

    尤其是長生大帝並沒有刻意遮掩自己的面容，那種介乎於青年中年之間，彷彿是寺廟內塑像一般的五官，簡直令他們難以升起半點交流的心思。

    就連在長生大帝身上看出了一絲痕跡的大蛇丸，暫時也沒有上去詢問一些問題的想法。

    他們都在等著，等著趙扶余的料理完成，或許能夠打破一切藩籬。

    ...

    對於自家食客的想法是什麼，趙扶余自然也能猜個八九不離十，不過他這次烹飪的食材可沒有太多，大概也就是每個人能夠品嚐一小碗的分量。