斯文客南宮恨 作品

第一百零二章 被征服的鳴神大社

    完全沒有想到,光憑著料理過程的香氣,就給人一種好像各種食材已經在嘴巴里竄來竄去的感覺了。

    八重神子對於自己的判斷終於有了一個全面性的明悟。

    那就是她錯的太慘了。

    或許她之前說過的話,就要被硬生生的塞回來。

    畢竟不吃醃製料理已經是她堅定不移表達的立場了。

    這回大概是要被狠狠的打臉了,不過八重神子眼神略帶一縷的迷離,望向趙扶余正在烹飪的部分,那種誘人的白鰻油脂的香氣不斷的侵襲而來。

    ‘真的好香啊!’

    ‘吸熘...’

    罕見的鳴神大社宮司大人的嬌憨模樣,就連平時已經覲見過無數次的巫女們也是生平罕見。

    只不過在趙扶余的醉人料理香氣下,這一幕也沒有幾人可以欣賞的。

    雷電影在一旁倒是沒有被趙扶余這道烹飪過程的香氣太過吸引,只不過對於這位神秘叵測的料理人,竟然短短時間內在料理之道,又有了全新的認識,還是感到極度的不可思議。

    ...

    烤制白鰻僅僅是第一道工序,實際上在經過了差不多接近四十分鐘的低溫悶燻,野豬腿也已經達到了趙扶余想要的效果。

    在低溫封箱內的煙氣此時已經化為了澹澹的黃色,裡面的白糖和茶葉也已經有些焦紅的顏色透出來。

    而作為燻烤對線的野豬腿,這個時候也已經化為了焦黃色染滿了全身,就在那大火悶燻的嫣紅之上,又鍍上了一層帶著香甜的焦黃。

    這也是趙扶余為什麼要特地弄出三個封箱的原因。

    三重完全不同的煙燻風味,不斷的纏繞在已經醃製好的野豬腿上,不但帶走了肥膩,野豬肉的腥臭氣味,更是將本身的特殊味道也融入了進去。

    讓醃製的野豬腿不止是單純的一些香料味道,更是擁有了深層次的香味韻律。

    一片簡單的醃製好的野豬腿,或者說是上好的火腿,在趙扶余的主世界以及前世可是足夠令人喝一杯美酒,

    來慢慢品嚐裡面蘊含的滋味,就可以知道醃製和煙燻兩種手段疊加以後到底可以形成多麼深邃的饕餮享受。