斯文客南宮恨 作品

第十四章 懇請先生賜‘道’

    “現在應該已經冷靜下來了吧?”

    同樣的語言,出自誰的嘴巴里,效果自然是不同的。

    葉修之前看出了王也的慌張,卻不知從何而起,即便是安慰也沒有效果,但是趙扶余此時開口,卻讓王也徹底恢復了平靜。

    “那麼就看看周圍的菜單,或者是思考一下,你想吃些什麼吧。”

    “只要你想吃的,或者想品嚐的主題,我都能儘量給你烹飪出來。”

    趙扶余的話語透漏著許多的信息,不過他並不介意王也這樣的傢伙,來嘗試一下到底能不能分辨出那些細節。

    “如果有什麼問題,或者擔心的話,那邊臺子上的自助選用的料理,算是餐前的小食和零食,如果需要喝酒的話,也可以向我詢問。”

    “剩下的就是新客人你自己來決定了。”

    給出了基本的準則後,趙扶余也就回到了料理臺後面,實際上點單這種事情,並不需要言語交流。

    至少禰豆子一直如此。

    之前每次點單她都是直直的看著趙扶余半晌用眼神交流,即便是能自如說話了以後,也依舊保留了這個習慣。

    於是乎趙扶余此時首先要烹飪的,就是給禰豆子的專門套餐。

    要知道為了給她準備一份套餐,也需要花費不小的心力,光是主菜和配菜的挑選就很麻煩了。

    倒也不是禰豆子會挑食的問題,因為本身就出生窮苦人家,倒也不擔心她會有什麼東西不吃,可是對趙扶余來說,讓食客每次都嚐到一樣的味道,就是他這個料理人的失職了。

    正好這次也是有了些靈感,準備做一點爆炒的小魚小蝦,配搭上紅燒排骨,再搭上一個簡單點的小炒素菜,就可以作為給禰豆子的套餐。

    然後再用本就有的高湯調製一個高湯蒸蛋,做得稍微水潤一點,既是一個菜,也算是半個羹湯。

    打定了主意以後,趙扶余的手腳就是極快的,眼看著排骨就已經下鍋燒起來,用共鳴的手段軟化了排骨肉質後,又稍微的小小翻炒一下,炒到外層有焦黃狀態。

    再用紅燒的口,醬油,大蒜,生薑,一點點帶著香味的幹辣椒,配著燒製排骨,放入兩三粒冰糖提鮮。