斯文客南宮恨 作品

第五十三章 處理腥味的方式

    很快,就在那已經清理出空地的湖邊,攤開了一大堆的事物。

    有著咒力輔佐,這些東西也很快就按照一定的規矩擺好,桌子上甚至是盤子和餐具也都備齊,在桌子之上還架起了一個巨大的遮陽傘。

    也免得有什麼天氣突變,或者不開眼的鳥獸,汙染了這些東西。

    至於廚房料理臺,趙扶余也一點不著急,廚具什麼都早就準備好了,簡易的收縮鋼鐵灶臺,就好像是一個小推車一樣,被他往湖邊一定。

    將排水和過濾的裝置放到湖泊裡,就連水源的問題也都已經解決了。

    可以說,現代科技的方便,光是烹飪料理臺這方面就已經是頗讓趙扶余處理食材的時候,簡單許多了。

    而那麼龐大的一個磯撫前足,也不可能全部都弄到料理臺上,趙扶余只是取了其中最精華的靠近關節連接部位的一塊軟肉。

    可即便如此,也已經幾乎有他整個人這麼大了,被他擺在了料理臺上,幾乎把整個料理臺都給徹底的遮住了。

    龐大的體積,還有那特殊的部位,都成為了趙扶余料理時候的麻煩。

    當然這麼大一塊,以現在這些食客的食量來說,品嚐起來也不過是剛剛合適的地步。

    遠遠不到需要考慮會有剩餘。

    只是趙扶余卻還在思考,到底是將這一塊肉全部燉煮成一道菜,還是又類似於之前的青蛙宴一樣,又製作很多的料理。

    很快他就有了決定,在野餐的話,那就得有一點野餐的樣子,弄得太過精緻,就沒有那種出來玩品嚐料理的感覺了。

    既然決定好了那麼他就不會再有猶豫,直接拿起了一個廚刀,開始細節的分割這近乎有兩百斤的食材。

    不同於一般料理人切割料理的方式,趙扶余利用類似於震刀的手法,明明不是特別大的刀刃,卻因為震刀的不斷抖動,一刀下去,就將骨骼筋膜還有一整塊的肉橫切下去一片。

    可以說隨著趙扶余不斷的下刀,明面上擺在料理臺上的磯撫肉並沒有任何的變化,可實際你只要靠近去看的時候就能發覺,這一整塊的肉排,都已經變成了一片片的交疊在一起的情況。

    也就是如此,接下來的烹飪,趙扶余才能更加輕鬆,將這些肉片簡單的豎切八下,每一個大概是正常成年人掌心大小,厚度大概不到二分之一小拇指指節寬的肉片食材,就已經被堆到了三個原本用來燉煮高湯的鐵桶當中。