斯文客南宮恨 作品

第六章 三重的親子蓋飯

    浦飯幽助能喜歡上親子蓋飯,其實也和這種料理便捷,又便宜好吃有關係。

    因為自小就父母離婚,與母親一起生活的浦飯幽助一直是一個倔強的傢伙,不肯露出一點的軟弱在外面,於是就成為了出名的不良少年。

    而他每天不是在到處玩耍,就是在打架的路上,  這樣的人要麼吃家裡帶出去的便當,要麼就是隨便找點快捷的料理吃。

    即便是進入了餐廳也不會改變這個習慣,所以他才對親子蓋飯如此的熱衷。

    簡單,快捷,味道又很好,還能填飽肚子,  這樣的料理再適合當時的浦飯幽助不過了。

    可以說,這道料理便是浦飯幽助對於料理店的全部記憶,其他的都是什麼拉麵,咖喱之類的,倒是和這種正式的家庭料理都有些遠了。

    所以你要說真期待的話,浦飯幽助還是有些期待趙扶余烹飪的親子蓋飯的,因為對他來說在這麼一個明顯充滿了神奇的地方。

    品嚐一道這樣的料理,也是充滿了好奇,也很想知道這裡的味道難道會與其他地方有什麼不同麼?

    而這也是趙扶余很快就摸準了的,獨屬於給浦飯幽助的答案。

    ...

    實際上親子蓋飯顧名思義,只要是有著繁殖能力的食材,都能製作。

    不過常規的親子蓋飯一般的意義上就是雞肉和雞蛋配合起來料理,然後放置在米飯上的蓋飯料理。

    這種料理通常溫和不刺激,又充滿了鮮美甘甜的味道,適合老人小孩品嚐,能夠算得上是足夠讓人從小吃到大的料理了。

    可是光如此還遠遠不夠,對趙扶余來說,僅僅是利用雞肉和雞蛋烹飪的親子蓋飯還遠得很。

    而這類料理也確實還有很多其他的做法,比如鮭魚與鮭魚卵搭配的蓋飯也能叫做親子蓋飯,蟹黃蟹子與蟹肉的配搭,  也能叫做親子蓋飯。

    這次趙扶余要烹飪的,  就是匯聚這三種食材為一體的,親子蓋飯三重奏!

    要製作起來其實也很簡單,雞腿肉,鮭魚,大閘蟹三種食材準備妥當,雞蛋,鮭魚卵,蟹子也提前處理完成。

    剩下的不過是切配和組裝的問題。