斯文客南宮恨 作品

第二百三十三章 血脈躁動,換髓洗脈

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    氣香環繞,無窮無盡的美妙氣息在身體內外浮動,那種青春活力湧動的感覺,讓本.戈登這位年紀不小的龍廚巨頭,也有了一絲少年活力的熱血上湧。

    一個不留神竟然有了那麼一絲立直的味道。

    還好他很快就察覺到了這一點,平息了那紊亂的氣息才沒有出現醜態。

    即便如此,他現在也彷彿一個行走的荷爾蒙一般,強烈的氣息如果靠近女士,也會引起一陣意亂神迷。

    “這種料理,已經幾乎超脫了常規料理的範疇了。”

    “味道上覆雜多變的香料,通過提前熬煮和紅酒醬汁先融合,最後才結合熬煮牛腩的清湯,再次與豚和牛的牛腩部位結合...”

    “讓香料的味道以更加融合的方式,進入了食材當中。”

    “可以說,這道紅酒燴牛腩已經超過了這道食譜的極限。”

    “那濃濃的香料配搭的味道,將食客的身體都浸潤!”

    本.戈登這次面對西式料理,盡展了自己的所長,很快就將薙切薊對這道家常料理的改變徹底的剖析出來。

    其中也有許多細節更是讓他也覺得眼前一亮。

    當然這道料理,肯定很多地方還隱藏著奧秘,絕不像他所說的一樣,這麼簡單就可以烹飪出來。

    可是光是說出來的這些,對在場的許多人而言,尤其是有心學習西式料理的人來說,都是一種極大的助益。

    薙切薊固然是被趙扶余在廚藝上壓了一頭,可他那龍廚巨頭的境界絕不是白白吹噓而來的。

    對於這道‘紅酒燴牛腩’的改造,也已經達到了一種化腐朽為神奇的境地。

    以至於就連本.戈登在嘗過了一碗後,還意猶未盡的再舀了一碗。

    那種如同火山噴發一般,微微帶著些鮮美和辛辣並存,還有一股煙燻香氣的味道,在口腔不斷迴盪。

    而牛腩裡那甘醇至極的肉香味也在這樣的口感下,絲毫不見一點油膩。

    不說是入口即化,也幾乎沒有太多纖維在口腔裡的感覺,稍微牙齒觸碰幾下,那牛腩就直接散開,化為融入了湯汁的材料。

    再次迸發出一股奇香,讓本.戈登也是深深沉迷其中。