第二百三十一章 平江傳說

    在麟廚巨頭之境待了不短的時間，趙扶余之前其實一直在思索著到底什麼的‘奧義’，可是漸漸的他明白過來。

    根本沒有必要追求什麼‘奧義料理’，當他的料理隨手一道都是絕頂美味的時候，龍廚之境的瓶頸根本不可能擋得住他。

    所謂的‘奧義料理’對他而言就是一個小小的添頭罷了。

    ‘點靈廚祭’之法就是他從這一點上明悟出來的東西，也因此他越發專研廚藝本質而不是所謂的‘奧義’後，反而漸漸明白了什麼到底才是所謂的奧義料理。

    美食細胞共鳴之下，每個人的細胞都有自我的偏好，這個偏好的加持下，讓每個料理人對於不同的食譜和食材會有完全不同的處理辦法，也會有更優的手段。

    這種偏好就是‘奧義料理’的雛形。

    隨著找到這種偏好，將偏好慢慢的完善到一種彷彿與美食細胞完全共鳴，就連細胞共鳴形成的一縷意識也徹底的融入到料理當中的時候。

    ‘奧義料理’就成型了！

    這也就是所謂‘奧義料理’必須的靈性所在。

    那種共鳴之下，料理與料理人形成的一種特殊的靈性，留存在了料理當中。

    和點靈廚祭之法，會讓食材的美食細胞二次覺醒，形成更加精美的味道和用途，是一樣的效果。

    在認清楚了這一點後，趙扶余在龍廚境界的任何關隘就已經徹底的橫掃一空。

    對他來說，沒有什麼特別偏好的料理和食材，也恰恰讓他如果真正的全神投入進去的話...那麼任何一道料理都有可能成為所謂的‘奧義料理’。

    實際上對龍廚巨頭來說，偏好的也就是食材方向了，大部分的食譜只要是以自己偏好的食材為主，也有機會烹飪成‘奧義料理’。

    這也是一般龍廚和巨頭之間最大的差距。

    趙扶余則是比一般的龍廚巨頭要更進一步，奧義料理不限食譜也不限食材，只看他自己的狀態。

    這一點讓趙扶余未來的可能，明顯比一般料理人要高上許多的檔次。

    只是這個時候，眾人還在為‘奧義料理’出現而震驚，完全沒有察覺到這一點。

    就連蔡青老爺子也是訝然於趙扶余打破了料理界的鐵律，以麟廚之境烹飪出了只有龍廚才能觸及的‘奧義料理’！

    ...

    “所謂的靈性，不過是讓料理更好吃而已。”