第一百四十章 似素非素

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    “菩提玉齋？”

    “這是一道齋菜麼？還是素菜？”

    那戴著眼鏡的新生看了看桌子上的食材分析著，可是其中他還是看到了葷菜的影子。

    雞蛋雖然也被許多人視為是素菜的一種，卻也並非是被所有人認可。

    所以一時間，他還真無法判斷這‘菩提玉齋’到底是個什麼料理。

    “善二，你就別嘀咕了，仔細看就行了。”

    “扶余主廚明顯是要將它完全展現出來，這道食譜我們之後肯定每個人都會掌握的...”

    有好友在旁邊規勸他，可是這個新生卻只是笑了一下，依舊是全神貫注的在分析著。

    因為他知道，體力並不好，天賦也不算卓絕的他，也就是在研究分析有些特長了，如果不能加強這方面的能力，展現出天賦。

    在遠月這種競爭激烈的地方，很難真正走到畢業那一天。

    是以哪怕是在這樣的環境下，他也在不斷的用已經有的知識來分析，來理解料理人的想法。

    只有這樣他才能充實自己，並且不斷的榨取自己的潛力，往前繼續邁進。

    別看他這樣子，如今也已經是五星級的料理人了，哪怕在遠月裡不算凸出，真拿到外面一般的料理店也足夠成為一個主廚或者是大的料理店的二廚。

    而這樣的人在遠月內還在為進入之後隨時會被淘汰擔憂，就可以知道遠月作為整個東櫻，甚至遠東的料理聖地，絕不是浮誇。

    ...

    在場的這些學子什麼心態，趙扶余並不是太過在意。

    反正是公開課的形式，那麼就按照他的習慣來，詳細些講解就行了。

    真正關鍵的又不是這道料理的味道和工序，而是他最後展現出的可以將食材共鳴加強的力量。

    他將之稱呼為‘祭’的東西！

    只見趙扶余將一大碗的秈米倒入了簍子裡洗乾淨，然後直接就放一邊，直到一大鍋水燒開了，這才放入進去一起滾煮四分鐘後，這才把米粒都撈了出來，鋪在了墊了一層紗布的蒸籠上。

    “菩提玉齋，便是一種炒飯。”