第256章 海鮮為題，主配兩菜的套餐

    既然已經答應了比試，那麼趙扶余就讓薙切愛麗絲先到廚房裡，看看有什麼需要或者缺少的料理器材，從外面搬來。

    反正他的廚房足夠大，別說三人同時料理了，再來十個也綽綽有餘。

    如果不是這樣，他也不可能同時應付十桌客人的點單。

    他自己能忙得過來，可是灶臺和火也需要足夠多的地方來使用。

    這樣的環境也讓偶爾趙扶余一人料理的時候，顯得廚房有些過於空曠了。

    如今卻湧入了相當多，跟著薙切愛麗絲過來的保鏢和工作人員，在安裝著這位薙切一族第二順位繼承人的料理所需。

    實際上，如果說大多數料理人的技藝根本是在千錘百煉的各種廚藝基礎的話。

    那麼這位薙切愛麗絲，有著“分子美食學的神之子”外號的天才少女，便源自於她對各種食材的再創造，以及這些各種高科技的料理器材的幫助。

    無數的萃取甚至是化學實驗所用的器材，卻在她的手裡，成為了分子料理的最大幫手。

    這種料理之道，如今在西方也有後來者居上的架勢，最關鍵的是一切的烹飪過程都可以系統的量化。

    而且在舌尖上炸開的想象，也融入了每個料理人不同的思想，在精準和狂放的創意之中找到了完美的結合點。

    哪怕是利用最模式化的機器進行烹飪，可出來的味道卻絕對沒有任何的格式能夠形容。

    只不過讓薙切愛麗絲有些意外的是，趙扶余好像對她十分的瞭解，哪怕是見到了這麼多類似化學器材般的料理用具，也沒有半點的神色變化。

    反而是透露出了一絲探尋的意思。

    好像對‘分子料理’也頗有興趣一樣。

    “分子料理雖然少見，但是在東櫻也不是什麼洪水猛獸，更不是珍惜動物。”

    “許多的西式料理裡都會應用其中的泡沫醬汁的手法，我會有所瞭解不過是再正常不過的事情。”

    “在如今的時代裡，只要是想要了解的信息，就沒有真正意義上的隱藏可能。”

    似乎是看出了薙切愛麗絲的驚訝，趙扶余站在一邊，看著那些工作人員的調試，又對著薙切愛麗絲簡單的解釋著。