斯文客南宮恨 作品
第125章 如濃妝淡抹,似清水芙蓉
也只有這樣的天才,在未來才有成為龍級大廚的潛力!
甚至於天王也有那麼一點可能性。
而如果讓那些人知道,現在剛剛入學的‘神之舌’就已經有了接近特廚領域的料理實力,怕是無數人都要瘋狂了。
本來就天賦異稟,如今還展現出了驚人的料理資質,薙切繪里奈那頂‘遠月皇女’的王冠,只會被戴得更穩。
‘不過光是這樣,想要讓我認真起來,還差得遠吶...’
趙扶余回頭看了薙切仙左衛門這位食之魔王一眼,兩人目光交錯了一瞬,然後就很自然的轉開。
一個轉身開始處理他拿出來的食材,而另一個則是暗自驚心。
‘才多久沒有見...這個小子竟然再次有了脫胎換骨一般的進步。’
‘這樣的進步速度...簡直太超常了!’
‘真如那些人說的一樣...是個妖孽!!’
...
濃烈的酒氣從繪里奈那裡傳出來,火紅的去皮打碎了的番茄醬汁裡,已經在炒鍋裡搭配魚骨,蝦殼,貽貝拌炒了好幾分鐘。
火紅的番茄醬汁將這些湯料裹滿,也在翻炒中把油脂的部分與番茄裡的脂溶性維生素進行了結合,迸發出異樣的香氣。
就在番茄的香氣伴隨著海鮮的味道達到頂峰的時候,一大勺的上好雷司令白葡萄酒,繪里奈頗為颯爽的淋了下去。
高溫一瞬間就點燃了葡萄酒中的酒精,在鍋裡燃起火焰,也將海鮮裡的各種異味,雜味帶起來散去,添入濃濃的香氣,屬於烈火炙燒過的香味!
而酒精的味道,也在鍋子被點燃的瞬間,全然的蒸發無蹤。
在這個時候,加入適當的番紅花,和滾燙的熱水,繪里奈的海鮮湯的基本底湯便算處理完成,只需要接著把剩下來會翻滾出來的泡沫時不時的打掉。
順便在熬煮了幾分鐘後,把蝦殼和貽貝,魚骨都撈出來便可以算是基本完成了。
要知道,番茄湯是不適合久煮的,時間太久,番茄的酸甜味道都會大打折扣。
不過既然只是底湯,繪里奈自然也還有其他的東西需要加入。
甚至於天王也有那麼一點可能性。
而如果讓那些人知道,現在剛剛入學的‘神之舌’就已經有了接近特廚領域的料理實力,怕是無數人都要瘋狂了。
本來就天賦異稟,如今還展現出了驚人的料理資質,薙切繪里奈那頂‘遠月皇女’的王冠,只會被戴得更穩。
‘不過光是這樣,想要讓我認真起來,還差得遠吶...’
趙扶余回頭看了薙切仙左衛門這位食之魔王一眼,兩人目光交錯了一瞬,然後就很自然的轉開。
一個轉身開始處理他拿出來的食材,而另一個則是暗自驚心。
‘才多久沒有見...這個小子竟然再次有了脫胎換骨一般的進步。’
‘這樣的進步速度...簡直太超常了!’
‘真如那些人說的一樣...是個妖孽!!’
...
濃烈的酒氣從繪里奈那裡傳出來,火紅的去皮打碎了的番茄醬汁裡,已經在炒鍋裡搭配魚骨,蝦殼,貽貝拌炒了好幾分鐘。
火紅的番茄醬汁將這些湯料裹滿,也在翻炒中把油脂的部分與番茄裡的脂溶性維生素進行了結合,迸發出異樣的香氣。
就在番茄的香氣伴隨著海鮮的味道達到頂峰的時候,一大勺的上好雷司令白葡萄酒,繪里奈頗為颯爽的淋了下去。
高溫一瞬間就點燃了葡萄酒中的酒精,在鍋裡燃起火焰,也將海鮮裡的各種異味,雜味帶起來散去,添入濃濃的香氣,屬於烈火炙燒過的香味!
而酒精的味道,也在鍋子被點燃的瞬間,全然的蒸發無蹤。
在這個時候,加入適當的番紅花,和滾燙的熱水,繪里奈的海鮮湯的基本底湯便算處理完成,只需要接著把剩下來會翻滾出來的泡沫時不時的打掉。
順便在熬煮了幾分鐘後,把蝦殼和貽貝,魚骨都撈出來便可以算是基本完成了。
要知道,番茄湯是不適合久煮的,時間太久,番茄的酸甜味道都會大打折扣。
不過既然只是底湯,繪里奈自然也還有其他的東西需要加入。