斯文客南宮恨 作品

第98章 七重霓虹以及剎那永恆 1(求首訂!)

    ‘永恆...’

    ‘這樣的東西,可以用料理展示出來麼?’

    時光的流逝,雷電影失去了太多的東西,同伴,同行者,甚至是最最親近的姐姐。

    也就是在那一刻起她明白,時光是破壞羈絆的東西,唯有永恆的不變,才能將一切留住。

    這也就讓她建起了千年不變的國度,‘稻妻’!

    可望著自信滿滿的在廚房裡忙碌的雷電影,她又有些迷茫了。

    因為一個異界的神明,似乎想證明,她的選擇是錯誤的。

    聯想到稻妻內,隱隱出現的腐朽痕跡,以及不斷的反抗之人,她有些不解,為什麼永恆的不變,不會流逝的幸福,還會有人拒絕呢?

    就在此刻一粒疑惑的種子,落在了她的心間,進入了她的一心淨土之內!

    ...

    ‘熬煮,萃取,融合...’

    趙扶余看著熱氣騰騰的湯鍋,將焯水好的各色食材都放進去後,也終於喘了口氣。

    每個食材的熬煮時間都不同,不過短時間內,只要靜等時間就可以了。

    調試好火候,暫時不需要動作後,他便轉身看向了另一邊,那些是他接下來要處理的食材。

    各種的蛋類!

    變蛋和皮蛋實際算是一類,都是用鹼形成的蛋類料理,只不過一個用的是雞蛋,一個用的鴨蛋。

    趙扶余選用的自然是品相極好的,中心都流黃的食材。

    兩種皮蛋一被撥開,那種鹼味便蔓延開來。

    可這兩種蛋類又是最天然的提鮮食材,也是註定了要成為那最堅實的食材底座,與糯米融合的第一個!

    只見趙扶余將泡水好的糯米,混合上兩種蛋類,不斷的用手揉碎兩種蛋後便匯同糯米直接放進了蒸籠裡,開始大火蒸熟。

    接著就看趙扶余將其他的各種蛋類都取出來。

    新鮮的雞蛋,鴨蛋,鵝蛋,蛇蛋,以及最特殊的鹹鴨蛋這種調製過的食材。

    很快各種各樣的蛋,都被單獨的放在一個碗裡。

    鹹鴨蛋則是佔據了兩個碗,蛋清和蛋黃被分開裝了。

    要完成千變萬化的這道蛋料理,首先要做到的便是味道上的和諧統一,又體現出各種的不同。

    這就要用到調味上的細緻功夫了,趙扶余便選擇用鹹鴨蛋的蛋清來代替一般的食鹽,當然也不是直接就用蛋清這麼簡單,還需要進行一些手段處理。