第264章 兩相皆歡宜

    反正不恥下問的，什麼時候春種，什麼時候秋收，什麼時候灌溉，什麼時候曬田，稻穀什麼時候揚花……

    果樹的生長期，週期，生蟲如何辦，缺肥，黴雨季節，天旱季節，開花，掛果……

    不會種田的特工不是好醫生哇！

    兩佃戶在姜家吃飯，十分豐盛，過意不去，送這麼少的租糧過來，主家不僅不怪罪，還請他們吃這麼豐盛的飯菜，自然是知無不言，言無不盡了。

    送走兩佃戶之後，姜家又多了幾百斤糧食，百十來斤大豆，一兩百斤的棉花。

    剛好過年關了，都能派上用場。

    姜程氏打算把豆子自己家裡用，磨豆腐，以前她跟人學過打豆腐的手藝，後面瘋了，長時間沒做過，現在自家有豆子，有些躍躍欲試，反正打得好不好吃，自己家人吃，也不拿去賣，就是純當無聊，練個手什麼的。

    至於那些棉花，姜蓮珠打算拿去彈棉花的地方，打成棉絮棉被來用。

    家裡人多，炕多，連金雕都墊著棉絮被子，用得著的地方多了去。

    十床八床的都不嫌多。

    一床彈八斤，這兩三百斤的棉花，去籽後只有一百斤多點，就算全部做棉被也頂多只有十一二床的。

    年關越來越近。

    家家戶戶，都在開始準備辦年貨了。

    朝廷重點給沙門縣，十里鎮這裡撥了糧食，現在各種糧油是不缺了。

    人人都買得起，質優價廉的。

    姜蓮珠去請教了一下盧婆婆，王家村辦年貨的習俗，這是她穿越來的第一個年節。

    王家村每到過年，就會做一些費工費時的吃食。

    炸各種丸子，豆腐丸子，糯米丸子，蓮藕丸子，魚丸子等。

    這是菜餚，還給家人們做大人小孩子都愛吃的零嘴兒。

    比如說米子糖，把米炒酥，熬麥芽糖，把酥米與麥芽糖放一起，搗得緊緊的，等凝實之後，就可以切成一塊一塊的，給孩子們當零嘴。

    如果家裡條件允許的話，就做炸撒子，炸角子，一種油炸的食物，炸得金黃焦脆的，撒子又細又長，一圈圈的，可講究技術了，角子一個個扭成辮子狀，也相當的好吃，都是大白麵做的。