喵太平 作品
第一百七十一章 餃子
“槐花?槐花?你在裡屋幹什麼呢?出來把韭菜摘一下。”
秦淮茹擼了擼袖子,就想先和麵,活好面之後,麵糰還得醒一下,那個時間正好調餡。
槐花悶悶的從裡屋出來了,她還可惜剛才的妝容呢。
“韭菜在那邊的盆裡,你摘一下,今天晚上,咱們包餃子吃。”秦淮茹看她的樣子,還有些頭疼。
餃子?槐花高興了起來,一聽到好吃的,她立馬就把剛才的事忘了。
“槐花這就去。”她跑到盆子跟前,然後蹲下就摘起了韭菜。
這個時候的韭菜,應該是第一茬,秦淮茹看過,挺乾淨的,槐花摘起來也不費勁。
趁著槐花摘韭菜,她挖了一面瓢的白麵,倒進了瓷盆裡,然後便活起了面。
沒一會,她就把面活好了,她使勁揉了揉,然後放到面盆裡,接著她把蓋簾蓋了上去。
她又去架子上拿了幾個雞蛋,包餃子光韭菜可不行,她準備再炒幾個雞蛋,包韭菜雞蛋餃子。
爐子上坐著鍋,她倒了點花生油進去,然後把雞蛋炒了炒。
雞蛋一翻炒就行,她喜歡吃嫩的,不用炒太久。
秦淮茹炒著雞蛋,可把旁邊摘韭菜的槐花饞壞了,她摘一會,就忍不住抬頭看看,摘一會,就抬頭看看,太香了,她饞得直嚥唾沫。
秦淮茹看著覺得好笑,不過她沒說什麼,就先讓槐花攙著吧。
炒好雞蛋,她鏟進盆裡晾著,正好槐花的韭菜也摘好了,她便拿著洗了洗,然後又用菜刀切了切。
把切好的韭菜,放到雞蛋盆裡,她先拌了一下,然後才放上了鹽。
她拌了拌餡,感覺差不多了,便朝旁邊的槐花說道:“槐花,過來嚐嚐鹹淡。”
槐花美滋滋地走了過來,她張著嘴,就等著吃了。
秦淮茹白了她一眼,她拿著筷子,夾了一點拌好的餡,然後放進了槐花嘴裡。
“怎麼樣?鹹了還是淡了?”
槐花吧唧了吧唧嘴,“媽,再給槐花多夾點,這麼少,槐花都沒嚐出鹹淡來。”
“小屁孩,還沒熟呢,吃多了鬧肚子。”秦淮茹白了她一眼,索性自己夾了點嚐了嚐。
秦淮茹擼了擼袖子,就想先和麵,活好面之後,麵糰還得醒一下,那個時間正好調餡。
槐花悶悶的從裡屋出來了,她還可惜剛才的妝容呢。
“韭菜在那邊的盆裡,你摘一下,今天晚上,咱們包餃子吃。”秦淮茹看她的樣子,還有些頭疼。
餃子?槐花高興了起來,一聽到好吃的,她立馬就把剛才的事忘了。
“槐花這就去。”她跑到盆子跟前,然後蹲下就摘起了韭菜。
這個時候的韭菜,應該是第一茬,秦淮茹看過,挺乾淨的,槐花摘起來也不費勁。
趁著槐花摘韭菜,她挖了一面瓢的白麵,倒進了瓷盆裡,然後便活起了面。
沒一會,她就把面活好了,她使勁揉了揉,然後放到面盆裡,接著她把蓋簾蓋了上去。
她又去架子上拿了幾個雞蛋,包餃子光韭菜可不行,她準備再炒幾個雞蛋,包韭菜雞蛋餃子。
爐子上坐著鍋,她倒了點花生油進去,然後把雞蛋炒了炒。
雞蛋一翻炒就行,她喜歡吃嫩的,不用炒太久。
秦淮茹炒著雞蛋,可把旁邊摘韭菜的槐花饞壞了,她摘一會,就忍不住抬頭看看,摘一會,就抬頭看看,太香了,她饞得直嚥唾沫。
秦淮茹看著覺得好笑,不過她沒說什麼,就先讓槐花攙著吧。
炒好雞蛋,她鏟進盆裡晾著,正好槐花的韭菜也摘好了,她便拿著洗了洗,然後又用菜刀切了切。
把切好的韭菜,放到雞蛋盆裡,她先拌了一下,然後才放上了鹽。
她拌了拌餡,感覺差不多了,便朝旁邊的槐花說道:“槐花,過來嚐嚐鹹淡。”
槐花美滋滋地走了過來,她張著嘴,就等著吃了。
秦淮茹白了她一眼,她拿著筷子,夾了一點拌好的餡,然後放進了槐花嘴裡。
“怎麼樣?鹹了還是淡了?”
槐花吧唧了吧唧嘴,“媽,再給槐花多夾點,這麼少,槐花都沒嚐出鹹淡來。”
“小屁孩,還沒熟呢,吃多了鬧肚子。”秦淮茹白了她一眼,索性自己夾了點嚐了嚐。