山谷村夫 作品

第303章 賣酒

    中午時風,人漸漸多了,黃狗娃身邊的人並不亞於莊杏子小賣鋪裡的人。

    年輕的小夥子,多半擠在莊杏子的小賣鋪,看著兩個水靈靈的姑娘,解著眼饞。那些胃裡香酒水的,聞見黃狗娃溫的小米冒出來的酒味,腿就軟了,賴在黃狗娃身邊走不動了。

    黃狗娃用三塊大石頭架起一個小鐵鍋,在小鐵鍋裡面倒了兩碗水,把一個裝滿小米酒的小錫壺放在水裡,小錫壺裡面裝著只能倒八小瓷杯的那麼一點小米酒。

    一切準備就緒,黃狗娃往鐵鍋底放了一些撿來的柴,用打火機點燃柴,溫起了小米酒。

    黃狗娃說:“這小米酒得用錫做的壺溫,不能用鐵壺溫,也不能用鋁壺溫,這樣才會不變味,就像喝茶得用專門的茶具一樣。”

    黃狗娃不喝茶,平時趕集,渴了就爬在路過的小溪旁邊,喝的是嘩嘩流淌的溪水,回到家,也喝的是缸裡裝的生水,但他聽那些愛喝茶的說過,喝茶還是要用茶具。

    黃狗娃雖然不懂茶道,但對自己娘釀造的酒,他還是懂一些酒道。

    這小米酒得用慢火溫,急不得。而且只能溫一次,第二次溫,酒就酸了,不能喝了。

    這小米酒嬌嫩,就像害羞的姑娘。說起姑娘,黃狗娃就想起了莊杏子,那臉蛋,看一次,他的心就狂跳一次,不過今天早上看見了莊小妹,黃狗娃覺得那個莊小妹也不錯。

    怎麼能夠心裡同時想著兩個姑娘,這就是對莊杏子的不忠不義,黃狗娃心裡罵著自己,臉火辣辣的。鐵鍋下的柴火發出噼裡啪啦的響聲,照得黃狗娃的臉,紅得就像熟透的西紅柿。

    小米酒在柴火的燻烤中,慢慢變熱,鐵鍋裡面的水發出了蒼蠅一樣嗡嗡的叫聲,叫聲越響亮,小米酒的香氣就越濃,飄過了浮橋,飄進了小賣鋪。

    “酒好香呀!”

    “味道怎麼那麼好?”

    “黃狗娃娘釀造的小米酒就是山裡的一絕!在採曲和水上,都非常有講究的。”

    “聽說取水取的是六月六的露水,曲是九月九那天採的,有山裡長的雞爪黃連和柴胡。”

    “如果城裡人能夠嚐嚐黃狗娃娘釀造的小米酒,黃狗娃娘一定會成為網紅。”

    眾人議論著,在議論聲中,有人往進走,有人往出走。放在黃狗娃身邊那兩個黑黝黝的酒罈子,在金色的陽光下散發著金色的光芒,特別得耀眼。

    黃狗娃旁邊圍滿了人,大家說笑著,好熱鬧的。那些想喝小米酒的,望著小鐵鍋,耐心等待著,也有不耐心的,開始跺腳罵著。