白錦茴 作品

第二十四章 你敢打我試試?

    “小妹,你這是幹啥?這青辣椒咋還烤呢?這烤糊了還咋吃?”

    蘇毓笑著解釋,“四姐,我這個醬就叫燒椒醬,和上午做的辣椒醬是不一樣的,你看這個辣椒只不過表面有些微微糊了,但是裡面沒有,不會有你說的那種味道的,你就放心吧。”

    蘇英抱著半信半疑的態度,看著蘇毓在那折騰來折騰去,青辣椒烤軟烤熟,放到石頭碗中,再拿起石頭棍子,將辣椒搗碎,在碗中放入大蒜、鹽、蝦粉,慢慢的香味就飄了出來。

    “這,這味道有點好聞啊?小妹,你可太厲害了。”

    “四姐,等一會兒好了,你嘗一下就知道了,保準好吃,這個燒椒醬就著餅子吃,只會比辣椒醬更好吃的,對了,我記得咱家今年攢了不少黃豆吧?”

    蘇英點了點頭,“媽說留著黃豆過年的時候找村裡面老王家做豆腐。”

    蘇毓疑惑的說道:“為啥咱自己不做啊?”

    “小妹你是不是傻了,這豆腐哪是那麼好做的啊,人家那是祖傳的手藝,咱家要是自己會做豆腐,那日子能比現在過的還好呢。”

    蘇毓在腦子裡面想了想之前做過的做豆腐的步驟,好像也沒有那麼難啊,而且還可以做豆腐腦,豆腐渣還可以炸丸子,不過炸丸子這麼費油,蘇母肯定不能同意,倒是可以做點豆腐餅。

    “下次我試試,我們食堂的大師傅都是自己做豆腐的,我上次還跟著學了一下呢。”

    蘇英眼睛一亮,“小妹,你現在連豆腐都會做了?你可太厲害了吧,你說我咋就這麼笨呢,你學習也好,現在做飯的手藝也好。”

    “四姐,你可不能這麼說自己,你也是有很多優點的,我做衣服就不行,你看看咱家的衣服都是你和媽弄的,每個人都有自己的長處和短處,都是互補的。”

    蘇毓看著蘇英頭上還戴著一根紅色的頭繩,加上蘇英的皮膚有些發黑,覺得這咋看都不太相配,想著下次去系統看看,能不能換一些做頭繩啥的配料,閃閃的小珠子一定會很好看的。