第499章 生意

    攤主第一次看見來了這麼大的生意，對顧瑾格外熱情，也不敢忽悠她是個小女孩，全部給的是最新鮮最好的部位。

    顧瑾給了錢就要走，攤主搓了搓手，在後面喊了一聲，“小姑娘，你買這個多肉是要幹什麼？”

    “做麻辣燙。”顧瑾也沒有瞞著對方，大大方方告訴了她，還說，“嬸子要是路過醫科大學別忘了來嚐嚐。”

    本來，顧瑾還想買一些牛腩，羊肚子之類的東西，但是想到他們的攤子才剛剛起步，種類不宜做的太多，還是先從大家夥兒容易接受的豬身上的部位開始做起吧。

    買完了肉，顧瑾又帶著她們去買了蔬菜，京市現在這個季節，能賣的蔬菜種類不多，顧瑾有些失望。

    現在還沒有大棚蔬菜這個概念，顧瑾的藥材田倒是已經開始種大棚蔬菜了，所以總能吃上很多種類的蔬菜，只可惜這裡是京市，也沒有地方給她發揮。

    為了自己的福祉，顧瑾決定改天遇到鄭九明或者甯浩辰，跟他們好好聊聊，看能不能和上面的領導反映，扶持扶持大棚蔬菜，這能給人民生活提高太多幸福感了。

    回到家裡，顧瑾給他們示範如何製作麻辣燙。

    今天是第一天，所以準備的香料和食材都不是太多，但是最重要的湯底，顧瑾熬的足足的。

    因為麻辣燙是一個非常新鮮的詞兒，而且事情還沒做，誰也不知道成果如何，所以顧瑾覺得應該生意不會特別好。

    沈翠翠和寧小彤一起洗菜，切菜，然後把蔬菜、肉、還有豬得內臟全都穿到竹籤上。

    這工作簡單，顧瑾怎麼說，她們兩就怎麼做。

    顧瑾這一次準備的蔬菜有這個季節應季的，還有什麼季節都有的木耳，至於肉，是醃製過才放進去的。

    說起來食材的處理，可以說複雜，也可以說簡單，需要不斷地重複清洗，這就非常考驗耐心了，這是顧瑾對寧小彤考驗的第二步。

    她需要知道，寧小彤到底是不是一個可以擔當大任的人。