黑天魔神 作品
第六十六節 分賬
熊傑一陣語塞，哭笑不得。
他是個隨和的性子，只要不涉及到原則問題，下面的人與他這個分局長總是嘻嘻哈哈。其實今天這事他就是隨便敲打一下廖秋，畢竟商務廳直接把款打到耳原路派出所賬上。廖秋不點頭，分局就拿不到這筆錢。
何況廖秋說的也是實情，基層派出所裝備老化，的確到了批量更換的時候。
“今天就算了，下次我再找你算賬！”熊傑指著廖秋，惡狠狠地說。
廖秋得了好處立刻賣乖，他兩隻眼睛笑得眯起來，細成兩條彎曲的縫:“熊局，這趕早不如趕巧，您對我們所給予了這麼大的支持力度，我說什麼也得好好謝謝您。這樣吧，正好小虎也在，我叫上雷躍和王雄傑，咱們中午去外面吃。”
“哼！你這明顯是黃鼠狼給雞拜年……”話剛出口，熊傑馬上發現這比喻實在不合適，連忙改口:“中午的飯局已經有安排了，我叫你們趕著時間過來就為了這個。你得當個陪客，雷躍和王雄傑就算了，他們來了只會添亂。”
廖秋和虎平濤雙雙把目光集中到熊傑身上。
前者充滿了好奇。
後者則是疑問。
熊傑也不做解釋。看著時間差不多了，他拿起擺在桌上的電話，撥通了人事處的號碼。
……
古渡分局旁邊有一家吃魚的館子，招牌菜是糊辣魚。
在滇省，人們習慣把幹辣椒放在鍋裡熱炒，或者直接在火上烘烤，總之到了表面有部分變黑，散發出刺鼻糊味的時候就行。把幹辣子起鍋，用手搓成碎片，紅豔豔的，此前的糊味也在辣味中和下變成一股濃香。
魚的做法有兩種。一是本地做法，用整條的羅非魚或鯽魚，刮鱗剖洗，加上香茅草和各種佐料，以及秘製的湯汁下鍋，水滾即熟，味道濃郁，魚肉鮮嫩，糊辣味十足。
另一種做法來自臨近的川省，選擇刺少的鮭魚、鯰魚和桂魚，出於價格考慮，當然也少不了草魚和花鰱。把魚肉切片，用雞蛋清上漿，在油鍋裡滑炒後再入湯鍋。端上桌的時候，還要撒上切細的嫩芹菜和蔥花。
駱紅方選擇的這家菜館是本地做法。海海滿滿一大鍋糊辣魚端上來，看著已經熟了，她左手漏勺右手筷子，動作穩準狠，給熊傑、廖秋和虎平濤每人碗裡夾了一條，最後又從鍋裡夾了一條魚給自己。
廖秋認識駱紅方，卻沒打過幾次交道。
熊傑之前說“人事處駱處長請你們吃飯”的時候，廖秋和虎平濤還以為是開玩笑。沒想到還是這麼回事。
按照規定，午餐時間不能喝酒。廖秋用手肘碰了一下坐在旁邊的虎平濤，端起茶杯，笑著對駱紅方道:“駱處長，今天謝謝了，下次我請。”
這頓飯不貴，羅非魚和鯽魚都很便宜，也就二、三十塊一公斤。這家店標價三十五，加上一個炒蓮花白，一個涼拌黃瓜，總價不會超過兩百塊錢。
駱紅方笑著端起茶杯抿了一口，放下杯子的時候，她特意看了一下左腕上的手錶。
見狀，虎平濤試探著問:“駱處長，您趕時間？”
“不不不，沒事，還早，你們慢慢吃。”駱紅方連忙擺手，她一直在看著虎平濤，笑道:“小虎，別叫我處長，那顯得生份，還是叫我駱阿姨。”
說罷，她又從鍋裡撈起一條肥大的鯽魚，夾到虎平濤的碗裡。
熊傑自落座後就沒說過一句話。他似乎對眼前美食產生了濃厚興趣，用筷子挑著魚肉送到嘴裡，吃得行雲流水，桌上很快堆滿了魚刺。
他是個隨和的性子，只要不涉及到原則問題，下面的人與他這個分局長總是嘻嘻哈哈。其實今天這事他就是隨便敲打一下廖秋，畢竟商務廳直接把款打到耳原路派出所賬上。廖秋不點頭，分局就拿不到這筆錢。
何況廖秋說的也是實情，基層派出所裝備老化，的確到了批量更換的時候。
“今天就算了，下次我再找你算賬！”熊傑指著廖秋，惡狠狠地說。
廖秋得了好處立刻賣乖，他兩隻眼睛笑得眯起來，細成兩條彎曲的縫:“熊局，這趕早不如趕巧，您對我們所給予了這麼大的支持力度，我說什麼也得好好謝謝您。這樣吧，正好小虎也在，我叫上雷躍和王雄傑，咱們中午去外面吃。”
“哼！你這明顯是黃鼠狼給雞拜年……”話剛出口，熊傑馬上發現這比喻實在不合適，連忙改口:“中午的飯局已經有安排了，我叫你們趕著時間過來就為了這個。你得當個陪客，雷躍和王雄傑就算了，他們來了只會添亂。”
廖秋和虎平濤雙雙把目光集中到熊傑身上。
前者充滿了好奇。
後者則是疑問。
熊傑也不做解釋。看著時間差不多了，他拿起擺在桌上的電話，撥通了人事處的號碼。
……
古渡分局旁邊有一家吃魚的館子，招牌菜是糊辣魚。
在滇省，人們習慣把幹辣椒放在鍋裡熱炒，或者直接在火上烘烤，總之到了表面有部分變黑，散發出刺鼻糊味的時候就行。把幹辣子起鍋，用手搓成碎片，紅豔豔的，此前的糊味也在辣味中和下變成一股濃香。
魚的做法有兩種。一是本地做法，用整條的羅非魚或鯽魚，刮鱗剖洗，加上香茅草和各種佐料，以及秘製的湯汁下鍋，水滾即熟，味道濃郁，魚肉鮮嫩，糊辣味十足。
另一種做法來自臨近的川省，選擇刺少的鮭魚、鯰魚和桂魚，出於價格考慮，當然也少不了草魚和花鰱。把魚肉切片，用雞蛋清上漿，在油鍋裡滑炒後再入湯鍋。端上桌的時候，還要撒上切細的嫩芹菜和蔥花。
駱紅方選擇的這家菜館是本地做法。海海滿滿一大鍋糊辣魚端上來，看著已經熟了，她左手漏勺右手筷子，動作穩準狠，給熊傑、廖秋和虎平濤每人碗裡夾了一條，最後又從鍋裡夾了一條魚給自己。
廖秋認識駱紅方，卻沒打過幾次交道。
熊傑之前說“人事處駱處長請你們吃飯”的時候，廖秋和虎平濤還以為是開玩笑。沒想到還是這麼回事。
按照規定，午餐時間不能喝酒。廖秋用手肘碰了一下坐在旁邊的虎平濤，端起茶杯，笑著對駱紅方道:“駱處長，今天謝謝了，下次我請。”
這頓飯不貴，羅非魚和鯽魚都很便宜，也就二、三十塊一公斤。這家店標價三十五，加上一個炒蓮花白，一個涼拌黃瓜，總價不會超過兩百塊錢。
駱紅方笑著端起茶杯抿了一口，放下杯子的時候，她特意看了一下左腕上的手錶。
見狀，虎平濤試探著問:“駱處長，您趕時間？”
“不不不，沒事，還早，你們慢慢吃。”駱紅方連忙擺手，她一直在看著虎平濤，笑道:“小虎，別叫我處長，那顯得生份，還是叫我駱阿姨。”
說罷，她又從鍋裡撈起一條肥大的鯽魚，夾到虎平濤的碗裡。
熊傑自落座後就沒說過一句話。他似乎對眼前美食產生了濃厚興趣，用筷子挑著魚肉送到嘴裡，吃得行雲流水，桌上很快堆滿了魚刺。