黑天魔神 作品
第五百一五節 小吃店
虎平濤低頭記錄，良久，抬起頭，不置可否地問:“你們就為了這事兒吵架？”
李寅嘆了口氣:“是非曲折，一兩句話說不清楚。警官您還是問問老周家兩口子吧！他們一直在這兒租房子開店，都好幾年了，有什麼問題他們最清楚。”
虎平濤側身將視線轉移到這對夫婦身上，開始詢問情況。
丈夫胖乎乎的，很壯實，說話也很爽快:“我叫周反帝，今年五十九，明年就六十了。”
龍旭在旁邊聽著就樂了:“周反帝？這名字很霸氣啊！”
男人滿不在乎地說:“家裡老人給起的名字，以前很多人都叫這個，反帝反封建嘛，很正常。我們村裡還有好幾個名字叫“反美”、“反日”的。現在聽起來覺得挺彆扭，但以前是真的很時興。”
他隨即介紹站在旁邊的女人:“這是我老婆，黃萍。”
周反帝轉過身，指著正對面的六號鋪，對虎平濤認真地說:“我老家在泰興，起初是跟著幾個老鄉來到省城，因為這一帶房租便宜，就租了個單間，我老婆也跟著一塊兒住。”
“我兒子女兒都大了，一個在沿海打工，一個在外省上學，現在倆孩子都已經成家立業，各住各的，平時就打個電話聯絡一下，逢年過節的時候才會聚在一起。”
“我和我老婆沒有單位，也沒有退休金。剛來省城的時候，我就尋思著得做點兒什麼，要不就出去找份工先幹著，因為必須得有收入啊！”
“這一帶住的人挺多的，大夥兒平時都有吃飯的需求，我以前在老家，跟著親戚學過做索粉。那東西好吃啊！就我小時候，新鮮索粉剛做出來，用荷葉託著，澆上各種佐料隨便拌下就能吃，味道好得很！”
“扯遠了……嘿嘿嘿嘿，做索粉是門手藝，可現在都用機器，而且省城這邊能買到米線，我們那邊管這個叫做“粉”，都是同樣的東西。”
“我和我老婆商量了一下，決定開個小米線館。於是就找到覃老闆，租了她家的鋪面。”
看著掛著招牌的這家小店，虎平濤皺起眉頭道:“不對啊！這哪兒是鋪面啊！頂多就是臨街的房子，把牆體打通了，朝著街面上開了扇門。”
覃雪芬連忙上前解釋:“這個也算是鋪面。它畢竟臨街啊！”
虎平濤沒有繼續探討這個話題。他轉向周反帝，問:“你租這間鋪面，一個月得花多少錢？”
周反帝豎起三個手指:“每個月三千塊。”
“三千？”崔文在旁邊驚訝地叫道:“這麼貴？”
這裡不是大馬路，而是一條很普通的巷子。街面寬度不到三米，非常逼仄，左右兩邊都是村民自建的樓房，窗戶之間伸出竹竿，晾曬著衣物。即便是白天，光線仍覺得昏暗。
十幾平米，頂多二十平米的房子，竟然要三千塊一個月，的確是高了。
這附近的房子，一個單間，月租金也才五百。
周反帝苦笑道:“剛開始的時候，覃老闆的要價沒這麼高。那時候房租每月一千五，我也是嘗試著做做看，如果生意好就把小店開下去，如果生意不好就關了，反正就是及時止損。”
旁邊，有一個圍觀者插話:“老周這家小吃店生意還是很不錯的。主要是他家米線味道好，料也足。”
另一個人點頭附和:“我在他家吃了好幾年了，的確很好吃。”
周反帝連忙對他們拱了拱手:“都是老街坊老鄰居，謝謝！謝謝！”
他隨即對虎平濤道:“我雖然是外地人，可我們那邊做粉面與滇省這邊的米線是一個道理————必須講究用料。”
“我是來這兒以後才開始學著做小鍋米線。就說這肉吧！我吃過很多店裡的米線，有的料少，有的肉帽子全肥，吃在嘴裡全是膩味，還有些吃著壓根兒感覺不出來那是肉。”
“我自己跟菜市場肉攤訂的貨，真材實料。不是我吹牛，在這兒開店這麼長時間了，我從來不用肉末，都是自己用刀子切，肉塊就手指肚大小，加上香菇一起燉，吃起來有嚼勁，無論誰吃了都知道是新鮮的。”
李寅嘆了口氣:“是非曲折，一兩句話說不清楚。警官您還是問問老周家兩口子吧！他們一直在這兒租房子開店，都好幾年了，有什麼問題他們最清楚。”
虎平濤側身將視線轉移到這對夫婦身上，開始詢問情況。
丈夫胖乎乎的，很壯實，說話也很爽快:“我叫周反帝，今年五十九，明年就六十了。”
龍旭在旁邊聽著就樂了:“周反帝？這名字很霸氣啊！”
男人滿不在乎地說:“家裡老人給起的名字，以前很多人都叫這個，反帝反封建嘛，很正常。我們村裡還有好幾個名字叫“反美”、“反日”的。現在聽起來覺得挺彆扭，但以前是真的很時興。”
他隨即介紹站在旁邊的女人:“這是我老婆，黃萍。”
周反帝轉過身，指著正對面的六號鋪，對虎平濤認真地說:“我老家在泰興，起初是跟著幾個老鄉來到省城，因為這一帶房租便宜，就租了個單間，我老婆也跟著一塊兒住。”
“我兒子女兒都大了，一個在沿海打工，一個在外省上學，現在倆孩子都已經成家立業，各住各的，平時就打個電話聯絡一下，逢年過節的時候才會聚在一起。”
“我和我老婆沒有單位，也沒有退休金。剛來省城的時候，我就尋思著得做點兒什麼，要不就出去找份工先幹著，因為必須得有收入啊！”
“這一帶住的人挺多的，大夥兒平時都有吃飯的需求，我以前在老家，跟著親戚學過做索粉。那東西好吃啊！就我小時候，新鮮索粉剛做出來，用荷葉託著，澆上各種佐料隨便拌下就能吃，味道好得很！”
“扯遠了……嘿嘿嘿嘿，做索粉是門手藝，可現在都用機器，而且省城這邊能買到米線，我們那邊管這個叫做“粉”，都是同樣的東西。”
“我和我老婆商量了一下，決定開個小米線館。於是就找到覃老闆，租了她家的鋪面。”
看著掛著招牌的這家小店，虎平濤皺起眉頭道:“不對啊！這哪兒是鋪面啊！頂多就是臨街的房子，把牆體打通了，朝著街面上開了扇門。”
覃雪芬連忙上前解釋:“這個也算是鋪面。它畢竟臨街啊！”
虎平濤沒有繼續探討這個話題。他轉向周反帝，問:“你租這間鋪面，一個月得花多少錢？”
周反帝豎起三個手指:“每個月三千塊。”
“三千？”崔文在旁邊驚訝地叫道:“這麼貴？”
這裡不是大馬路，而是一條很普通的巷子。街面寬度不到三米，非常逼仄，左右兩邊都是村民自建的樓房，窗戶之間伸出竹竿，晾曬著衣物。即便是白天，光線仍覺得昏暗。
十幾平米，頂多二十平米的房子，竟然要三千塊一個月，的確是高了。
這附近的房子，一個單間，月租金也才五百。
周反帝苦笑道:“剛開始的時候，覃老闆的要價沒這麼高。那時候房租每月一千五，我也是嘗試著做做看，如果生意好就把小店開下去，如果生意不好就關了，反正就是及時止損。”
旁邊，有一個圍觀者插話:“老周這家小吃店生意還是很不錯的。主要是他家米線味道好，料也足。”
另一個人點頭附和:“我在他家吃了好幾年了，的確很好吃。”
周反帝連忙對他們拱了拱手:“都是老街坊老鄰居，謝謝！謝謝！”
他隨即對虎平濤道:“我雖然是外地人，可我們那邊做粉面與滇省這邊的米線是一個道理————必須講究用料。”
“我是來這兒以後才開始學著做小鍋米線。就說這肉吧！我吃過很多店裡的米線，有的料少，有的肉帽子全肥，吃在嘴裡全是膩味，還有些吃著壓根兒感覺不出來那是肉。”
“我自己跟菜市場肉攤訂的貨，真材實料。不是我吹牛，在這兒開店這麼長時間了，我從來不用肉末，都是自己用刀子切，肉塊就手指肚大小，加上香菇一起燉，吃起來有嚼勁，無論誰吃了都知道是新鮮的。”