第614章 大雁鵝

    廠長心裡咯噔了一下，這種話難道不是跟‘有空一塊吃飯’一樣稀疏平常嗎？

    他頓了頓，嘴巴里擠出來一句話，“我找個人給你們抓。”

    芽芽趕緊說不用，人家都送鴨子給他們吃了，不好再麻煩人家的，於是喊了聲大黃。

    在芽芽矜持的指了一隻比較小的鴨子後，那隻鴨子送到了食堂。

    沒一會就吃上鴨子了。

    鴨子肉比較腥羶，應該是泡過焯水去了腥味，用蔥姜尖紅椒爆香過，擱鹽，糖，醬，料酒燜到水半乾盛起來。

    另用一個乾淨的鍋，切上幾片薄薄的小火腿，跟酸菜一起炒出香味，再加水滾開之後跟之前的鴨子肉一塊燉開。

    酸菜去了鴨子的腥氣，也沾滿了汁水，油亮亮的一層特別的開胃。

    芽芽說真香，再也沒有比這更香的作法了。

    抓鴨子的時候，廠長已經自省過，一定要管住嘴不要瞎嗶嗶，這會又忍不住了，說怎麼可能呢，廠子裡還有雁鵝，那才是真絕色。

    說完後，廠長有點後怕，因為他瞧見芽芽眼裡的光了。

    芽芽嘬著鴨子肉，“咱們去看看？”

    雁鵝養在另一頭，挨著個小水塘跟鴨子區別開來，各個都是嘴殼子烏黑，聲音嘹亮的大灰鵝，細看還是跟普通鵝不太一樣。

    雁鵝不就小時候瞧見的野鵝麼，芽芽道:“以前生產隊一直養著幾隻大白鵝，也不知道什麼時候混進來了幾個異種，下的蛋孵出來後就是雁鵝，那時候家家戶戶還發過兩隻呢，繁殖力不高，一隻一年能產十隻蛋就不錯了”

    她問聶海生:“哥，後來那兩隻野鵝是讓咱家給吃了嗎？”

    聶海生道當然沒有，被拿去黑市換錢了。

    芽芽砸吧砸吧嘴，難怪她沒有印象呢，要是吃過的話肯定記得。

    廠長介紹:“那可跟廠子裡培育的不一樣，這是不斷選種優化過的雁鵝，一年四季都出仔，一個月下蛋，一個月孵化，一個月復壯（不下蛋），一季一個循環，一年至少產蛋六七十枚。”

    芽芽表示受教了，道還沒有見過呢。