南牆先生 作品
656.達到騰衝
筍乾用清水泡軟，漂洗乾淨後放入鍋裡煮15分鐘，煮好後撈出，擠幹水分備用。
木耳用溫水泡發後，去蒂，清洗乾淨，用手撕成大小均等的塊，瀝乾水分備用。
青蒜擇洗乾淨後切成4cm長的段。
幹香菇清洗乾淨，用溫水泡發後去蒂，瀝乾水分備用。泡香菇的水不要倒掉，放在一旁沉澱。
炒鍋入油，油熱後轉小火，放入幹辣椒、蒜末，爆出香味後撥到鍋的一邊，轉大火燒熱油後，放入醃製好的雞塊，煸炒至雞肉表面略黃，盛出。
將瀝乾水分的筍乾、香菇、木耳放入鍋內煸炒，然後倒入泡香菇的水，大火煮開，加入鹽、白砂糖、老抽，再煮5分鐘。
倒入雞塊，再倒入啤酒，蓋上鍋蓋，中火燜15分鐘，撒上青蒜段即可。
李瀟將這個黃燜雞的做法放在了社交平臺上面，讓粉絲們自己保存製作。
光顧著給大叔治病了，都忘了自己還是個美食主播。
這次的美食做法，可都沒有告訴大家。
好在大叔提醒了自己。
將這個黃燜雞的做法掛在了社交平臺上之後，李瀟不忘在後面補充，這個做法來自於這家小店。
看過直播的網友們甚至還為這個小店寫了故事，讓這個感人的故事隨著這家店，以及這家店的黃燜雞做法一起，傳播了出去。
不少人被這個故事裡一生與人為善的大叔給感動，紛紛跑去店裡吃飯。
店裡的生意紅火了起來，大叔的身體也越來越好。
小女孩後來好好學習，成績很好，甚至還有很多次拿了獎狀回家，就被大叔貼在了店裡。
這店裡慢慢的就有了一面獎狀牆。
大叔有了錢，將這家鋪子買了下來，再也不用擔心房租的事情。
小姑娘後來成為了一個老師，將這個故事講述給了她的學生。
她的親生父母始終沒有出現，不過她被大叔養大，老了之後也十分孝順，給他養老送終。
當然，這些都是後話。
現在的李瀟帶著糰子，開車繼續往南邊去。
繼續往南，順著高速公路走，就到了保山。
李瀟接下來的目標，是保山騰衝。
騰衝是個很不錯的旅遊景點，尤其是秋天的時候。
在騰衝，有個銀杏村，據說村裡種滿了銀杏樹。
等到秋天的時候，鋪天蓋地都是黃黃的銀杏葉子。
當然，在騰衝，自然也不缺少好吃的美食。
只是不知道這一次，又會遇到什麼有意思的人或事呢？
來騰衝，不得不吃的自然是被列入了“雲南十大名菜”之一的騰衝大救駕。
李瀟漫步在騰越街道玉璧社區的古道上。
玉璧古道，又名大官道。
傳聞明朝崇禎年間，大旅行家徐霞客沿著此道進入騰衝，相隔僅僅二十年，南明永曆皇帝朱由榔又沿著這條古道逃難至騰衝，停留四天，並留下敕封炒餌塊為大救駕的傳說。
這便是大救駕的由來了。
李瀟開啟了直播。
直播畫面中，李瀟的臉一出現，一大波彈幕就冒了出來。
“主播！！好久不見！！”
“這次是真的好久不見了，有個七八天了吧！”
“一日不見如隔三秋，現在的我已經好幾天沒有見到主播了，那豈不是就是我已經二十多年都沒有見到主播了？”
“前面的誇張了吧，難不成二十多年之後你還會記得主播嗎？？”
“記得，怎麼會不記得，二十多年之後我也就是一個忙忙碌碌的中年婦女罷了，對於自己小的時候喜歡過的主播，怎麼可能會不記得呢。”
“說得好，別說是二十年，就算是四十年過去了，那我也會照樣記得主播的！”
“別說是四十年，就算是一百年過去了，我也照樣……抱歉啊主播，百年之後我已經在土裡了，沒法記得你了。”
“哈哈哈前面的笑死我了，百年之後，要我說等我百年之後，我照樣會在墳頭放主播的直播，沒一妻我都放，而且是循環播放。”
“前面的，難不成你就是傳說中的腦殘粉嗎？”
“咳咳咳，這就太過於誇張了一點吧。”
木耳用溫水泡發後，去蒂，清洗乾淨，用手撕成大小均等的塊，瀝乾水分備用。
青蒜擇洗乾淨後切成4cm長的段。
幹香菇清洗乾淨，用溫水泡發後去蒂，瀝乾水分備用。泡香菇的水不要倒掉，放在一旁沉澱。
炒鍋入油，油熱後轉小火，放入幹辣椒、蒜末，爆出香味後撥到鍋的一邊，轉大火燒熱油後，放入醃製好的雞塊，煸炒至雞肉表面略黃，盛出。
將瀝乾水分的筍乾、香菇、木耳放入鍋內煸炒，然後倒入泡香菇的水，大火煮開，加入鹽、白砂糖、老抽，再煮5分鐘。
倒入雞塊，再倒入啤酒，蓋上鍋蓋，中火燜15分鐘，撒上青蒜段即可。
李瀟將這個黃燜雞的做法放在了社交平臺上面，讓粉絲們自己保存製作。
光顧著給大叔治病了，都忘了自己還是個美食主播。
這次的美食做法，可都沒有告訴大家。
好在大叔提醒了自己。
將這個黃燜雞的做法掛在了社交平臺上之後，李瀟不忘在後面補充，這個做法來自於這家小店。
看過直播的網友們甚至還為這個小店寫了故事，讓這個感人的故事隨著這家店，以及這家店的黃燜雞做法一起，傳播了出去。
不少人被這個故事裡一生與人為善的大叔給感動，紛紛跑去店裡吃飯。
店裡的生意紅火了起來，大叔的身體也越來越好。
小女孩後來好好學習，成績很好，甚至還有很多次拿了獎狀回家，就被大叔貼在了店裡。
這店裡慢慢的就有了一面獎狀牆。
大叔有了錢，將這家鋪子買了下來，再也不用擔心房租的事情。
小姑娘後來成為了一個老師，將這個故事講述給了她的學生。
她的親生父母始終沒有出現，不過她被大叔養大，老了之後也十分孝順，給他養老送終。
當然，這些都是後話。
現在的李瀟帶著糰子，開車繼續往南邊去。
繼續往南，順著高速公路走，就到了保山。
李瀟接下來的目標，是保山騰衝。
騰衝是個很不錯的旅遊景點，尤其是秋天的時候。
在騰衝，有個銀杏村，據說村裡種滿了銀杏樹。
等到秋天的時候，鋪天蓋地都是黃黃的銀杏葉子。
當然，在騰衝，自然也不缺少好吃的美食。
只是不知道這一次，又會遇到什麼有意思的人或事呢？
來騰衝，不得不吃的自然是被列入了“雲南十大名菜”之一的騰衝大救駕。
李瀟漫步在騰越街道玉璧社區的古道上。
玉璧古道，又名大官道。
傳聞明朝崇禎年間，大旅行家徐霞客沿著此道進入騰衝，相隔僅僅二十年，南明永曆皇帝朱由榔又沿著這條古道逃難至騰衝，停留四天，並留下敕封炒餌塊為大救駕的傳說。
這便是大救駕的由來了。
李瀟開啟了直播。
直播畫面中，李瀟的臉一出現，一大波彈幕就冒了出來。
“主播！！好久不見！！”
“這次是真的好久不見了，有個七八天了吧！”
“一日不見如隔三秋，現在的我已經好幾天沒有見到主播了，那豈不是就是我已經二十多年都沒有見到主播了？”
“前面的誇張了吧，難不成二十多年之後你還會記得主播嗎？？”
“記得，怎麼會不記得，二十多年之後我也就是一個忙忙碌碌的中年婦女罷了，對於自己小的時候喜歡過的主播，怎麼可能會不記得呢。”
“說得好，別說是二十年，就算是四十年過去了，那我也會照樣記得主播的！”
“別說是四十年，就算是一百年過去了，我也照樣……抱歉啊主播，百年之後我已經在土裡了，沒法記得你了。”
“哈哈哈前面的笑死我了，百年之後，要我說等我百年之後，我照樣會在墳頭放主播的直播，沒一妻我都放，而且是循環播放。”
“前面的，難不成你就是傳說中的腦殘粉嗎？”
“咳咳咳，這就太過於誇張了一點吧。”