忽悠啊 作品
第60章 你這麼多年吃的是豬食?
“真好。”到底古人臉皮薄,你沒請我,我也不會自來熟到這裡吃東西。
李鄲道早就餓的不行:“這些蒸啊,煮的,起碼要到晚上才能吃,中午,咱們就吃這些滷味。”
把大腸,肺,等東西撈起來,已經是醬油色了,李鄲道為了好吃可是還放了一些麥芽糖的,更別說其他的醬了。
這些東西吸足了湯汁,此時拿出來,又彈又脆,切開來直接嚐了一下,沒有怪味,許多人吃大腸就是要帶餡的,李鄲道卻是不喜歡。
老爺子也嚐了一下:“確實不錯。”
可惜花椒貴,辣椒還沒傳入,茱萸和生薑雖然是辣的,但顏色不好看。芥末有,但不適合煮。
李鄲道沾了一下李戚氏做的野韭菜醬,一股硫的沖鼻味。
此種醬,最適合和羊肉配合。
李福德問道:“此種下水,一般都是給畜生吃的,能吃嗎?”
李鄲道直接·道:“窮人家有肉吃就不錯了。”
李福德無言以對。
李戚氏也吃了,道:“味道太重了,你放了多少鹽?咱家鹽可不算多!”李鄲道摸摸頭:“這滷水別倒了就是,越滷越有味。”
李鄲道放開了吃,吃了滷菜,又吃飯,竟然直接吃了三碗飯。
老爺子還是有些不滿意:“你怎麼才吃三碗?”
李鄲道說到:“七八分飽正好,待會我站著消化消化。”老爺子道:“習武就是要吃肉,這些雜碎也不知道能不能抵用,晚上你把那羊血燉煮吃了。
李鄲道道:”爺爺放心吧,下午我還忙活著!”
李鄲道吃完飯就去處理那顆羊肉,去皮毛後,底下,用刀砍兩半,取出腦子來,和已經片好的天麻一起上鍋蒸,下面再放一些益母草。
“娘,那當歸生薑羊肉湯應該可以吃了:“你吃吃看,治療治療那手腳冰涼,氣血不足的毛病。”
“嗯。”李戚氏已經有些感動了。
只有丫丫問道:“沒有專門給我做嗎?”
李鄲道笑道:“尿泡是給你的,治治你尿床的毛病。”
李鄲道早就餓的不行:“這些蒸啊,煮的,起碼要到晚上才能吃,中午,咱們就吃這些滷味。”
把大腸,肺,等東西撈起來,已經是醬油色了,李鄲道為了好吃可是還放了一些麥芽糖的,更別說其他的醬了。
這些東西吸足了湯汁,此時拿出來,又彈又脆,切開來直接嚐了一下,沒有怪味,許多人吃大腸就是要帶餡的,李鄲道卻是不喜歡。
老爺子也嚐了一下:“確實不錯。”
可惜花椒貴,辣椒還沒傳入,茱萸和生薑雖然是辣的,但顏色不好看。芥末有,但不適合煮。
李鄲道沾了一下李戚氏做的野韭菜醬,一股硫的沖鼻味。
此種醬,最適合和羊肉配合。
李福德問道:“此種下水,一般都是給畜生吃的,能吃嗎?”
李鄲道直接·道:“窮人家有肉吃就不錯了。”
李福德無言以對。
李戚氏也吃了,道:“味道太重了,你放了多少鹽?咱家鹽可不算多!”李鄲道摸摸頭:“這滷水別倒了就是,越滷越有味。”
李鄲道放開了吃,吃了滷菜,又吃飯,竟然直接吃了三碗飯。
老爺子還是有些不滿意:“你怎麼才吃三碗?”
李鄲道說到:“七八分飽正好,待會我站著消化消化。”老爺子道:“習武就是要吃肉,這些雜碎也不知道能不能抵用,晚上你把那羊血燉煮吃了。
李鄲道道:”爺爺放心吧,下午我還忙活著!”
李鄲道吃完飯就去處理那顆羊肉,去皮毛後,底下,用刀砍兩半,取出腦子來,和已經片好的天麻一起上鍋蒸,下面再放一些益母草。
“娘,那當歸生薑羊肉湯應該可以吃了:“你吃吃看,治療治療那手腳冰涼,氣血不足的毛病。”
“嗯。”李戚氏已經有些感動了。
只有丫丫問道:“沒有專門給我做嗎?”
李鄲道笑道:“尿泡是給你的,治治你尿床的毛病。”