墨染清安 作品
第517章增加新品種
白夢蝶道:“爸的速度最好快一點，我跟那幾個農民工許諾星期三就給他們答覆的。”
白愛國應了聲:“曉得了。”
白夢蝶又道:“那幾個農民工還跟我說做蓋澆飯時不用買好米，就買糙米就行了。”
田春芳道:“那也成，他們主要是要吃飽，讓你爸在鄉下買糙米，價格比城裡要低得多，給他們打飯時可以多打一點。”
“就是。”白夢蝶說，“菜的味道好，油水大，飯的分量多，才能滿足那些農民工的需求。”
白愛國道:“那以後咱們農民之家小飯館賣的饅頭花捲也不用精面了，就用普通面，可以把饅頭花捲再做大一點，讓那些農民工得到更多的實惠。”
白夢蝶他們都表示同意。
白夢蝶還建議，如果買饅頭花捲，可以以五毛錢一份的價格買一碗豬骨頭蘿蔔湯。
既可以滿足農民工吃饅頭有湯喝，而他們又能賺取微利了，實現雙贏。
談完生意上的事，大家換了話題，問起田春芳去鄉下喝喜酒的見聞。
田春芳笑著道:“農村喝喜酒不就那麼回事嗎？沒啥新鮮的。
不過你外公讓我帶回來一些炒花生和炒紅薯幹，待會子謙走時別忘了帶些走。”
陳子謙半點沒客氣的答應了。
白夢蝶已經教了田春芳半個多月的蓋澆飯和燒麥，田春芳差不多能出師了。
吃過晚飯，陳子謙離開之後，白夢蝶拉著田春芳擬定蓋澆飯和燒麥的種類。
田春芳疼愛的拍了拍她的背:“明天還要考一天試，你不用複習的嗎？你不是說你還要參加高考，準備考清華北大嗎，不用功怎麼行？”
“我平時用了功，不用臨時抱佛腳。”白夢蝶自信滿滿道:“媽，你放心，明天肯定能夠考出好成績來。”
母女倆討論了好久，打算一開始品種不要太多，香噴噴小吃店暫且推出滷肉蓋澆飯、雞肉香菇蓋澆飯、肉絲蓋澆飯、紅燒肥腸蓋澆飯、牛肉咖喱蓋澆飯，鴨肉土豆蓋澆飯、平菇肉片蓋澆飯，這幾種蓋澆飯就行了。
蓋澆飯肉給的多，自然不能買便宜，起步價定為三塊起，因為雞胸肉和鴨肉這兩種食材不貴。
等香噴噴小吃店的蓋澆飯做出口碑了，再增加海鮮之類的高檔蓋澆飯。
農民之家就做肥肉圓子、鴨肉、滷牛雜、滷豬皮、雞雜、鴨雜這幾樣蓋澆飯。
田春芳是過過苦日子的人，將心比心道:“那些農民兄弟在外不容易，幹著那麼累那麼苦的活兒，卻捨不得吃，把錢攢著留給老婆孩子用，咱們儘量讓他們吃好點。”
白夢蝶聽到這裡，心裡感觸良多。
有時候沒多少文化真的是一種幸福，肚子裡少了彎彎腸子，只知道為自己的家庭和愛人付出，多麼質樸的愛情和親情。
至於燒麥，白夢蝶準備做豬肉，牛肉、羊肉、蝦仁、蟹黃、雞蛋、雞肉餡這几几種餡的燒麥。
這幾種餡料的配製田春芳已經學會了，她每天負責把餡料配製好，請兩個師傅專門包燒賣，和包子餃子一樣，從早上一直賣到晚上大排檔打烊。
擬定好了蓋澆飯和燒麥，田春芳道:“咱們家裡沒有泡菜，還得買泡菜做蓋澆飯。”
白夢蝶擺了擺手:“不用買，泡菜很好做的，我先做一些應應急。”
不論是川系泡菜還是韓國泡菜她都會做。
作為一個兩世在江城長大的女孩子，能吃新鮮菜她是不怎麼愛吃泡菜的，反而喜歡吃本地的醃菜。
不過就算吃泡菜，她也只喜歡吃川系泡菜，棒子國的泡菜……就算了吧。
湖北農村有那種圓圓的紅皮的蘿蔔，白夢蝶前世用那種小紅蘿蔔做過泡菜，很好吃的。
她讓田春芳跟白愛國說，把那種小紅蘿蔔和包菜大白菜各進五十斤回來做泡菜。
這個季節沒有扁豆豆角辣椒之類的蔬菜，只能做這幾樣泡菜。
晚上下了一夜的雪，世界一片銀妝素裹，好看是好看，可出行就不方便了。
沒法騎自行車，兄妹兩個只能步行上學。
出門就碰到了方奕明，大家見了面，第句話就說:“這雪可真大！”然後結伴一起去上學。
白愛國應了聲:“曉得了。”
白夢蝶又道:“那幾個農民工還跟我說做蓋澆飯時不用買好米，就買糙米就行了。”
田春芳道:“那也成，他們主要是要吃飽，讓你爸在鄉下買糙米，價格比城裡要低得多，給他們打飯時可以多打一點。”
“就是。”白夢蝶說，“菜的味道好，油水大，飯的分量多，才能滿足那些農民工的需求。”
白愛國道:“那以後咱們農民之家小飯館賣的饅頭花捲也不用精面了，就用普通面，可以把饅頭花捲再做大一點，讓那些農民工得到更多的實惠。”
白夢蝶他們都表示同意。
白夢蝶還建議，如果買饅頭花捲，可以以五毛錢一份的價格買一碗豬骨頭蘿蔔湯。
既可以滿足農民工吃饅頭有湯喝，而他們又能賺取微利了，實現雙贏。
談完生意上的事，大家換了話題，問起田春芳去鄉下喝喜酒的見聞。
田春芳笑著道:“農村喝喜酒不就那麼回事嗎？沒啥新鮮的。
不過你外公讓我帶回來一些炒花生和炒紅薯幹，待會子謙走時別忘了帶些走。”
陳子謙半點沒客氣的答應了。
白夢蝶已經教了田春芳半個多月的蓋澆飯和燒麥，田春芳差不多能出師了。
吃過晚飯，陳子謙離開之後，白夢蝶拉著田春芳擬定蓋澆飯和燒麥的種類。
田春芳疼愛的拍了拍她的背:“明天還要考一天試，你不用複習的嗎？你不是說你還要參加高考，準備考清華北大嗎，不用功怎麼行？”
“我平時用了功，不用臨時抱佛腳。”白夢蝶自信滿滿道:“媽，你放心，明天肯定能夠考出好成績來。”
母女倆討論了好久，打算一開始品種不要太多，香噴噴小吃店暫且推出滷肉蓋澆飯、雞肉香菇蓋澆飯、肉絲蓋澆飯、紅燒肥腸蓋澆飯、牛肉咖喱蓋澆飯，鴨肉土豆蓋澆飯、平菇肉片蓋澆飯，這幾種蓋澆飯就行了。
蓋澆飯肉給的多，自然不能買便宜，起步價定為三塊起，因為雞胸肉和鴨肉這兩種食材不貴。
等香噴噴小吃店的蓋澆飯做出口碑了，再增加海鮮之類的高檔蓋澆飯。
農民之家就做肥肉圓子、鴨肉、滷牛雜、滷豬皮、雞雜、鴨雜這幾樣蓋澆飯。
田春芳是過過苦日子的人，將心比心道:“那些農民兄弟在外不容易，幹著那麼累那麼苦的活兒，卻捨不得吃，把錢攢著留給老婆孩子用，咱們儘量讓他們吃好點。”
白夢蝶聽到這裡，心裡感觸良多。
有時候沒多少文化真的是一種幸福，肚子裡少了彎彎腸子，只知道為自己的家庭和愛人付出，多麼質樸的愛情和親情。
至於燒麥，白夢蝶準備做豬肉，牛肉、羊肉、蝦仁、蟹黃、雞蛋、雞肉餡這几几種餡的燒麥。
這幾種餡料的配製田春芳已經學會了，她每天負責把餡料配製好，請兩個師傅專門包燒賣，和包子餃子一樣，從早上一直賣到晚上大排檔打烊。
擬定好了蓋澆飯和燒麥，田春芳道:“咱們家裡沒有泡菜，還得買泡菜做蓋澆飯。”
白夢蝶擺了擺手:“不用買，泡菜很好做的，我先做一些應應急。”
不論是川系泡菜還是韓國泡菜她都會做。
作為一個兩世在江城長大的女孩子，能吃新鮮菜她是不怎麼愛吃泡菜的，反而喜歡吃本地的醃菜。
不過就算吃泡菜，她也只喜歡吃川系泡菜，棒子國的泡菜……就算了吧。
湖北農村有那種圓圓的紅皮的蘿蔔，白夢蝶前世用那種小紅蘿蔔做過泡菜，很好吃的。
她讓田春芳跟白愛國說，把那種小紅蘿蔔和包菜大白菜各進五十斤回來做泡菜。
這個季節沒有扁豆豆角辣椒之類的蔬菜，只能做這幾樣泡菜。
晚上下了一夜的雪，世界一片銀妝素裹，好看是好看，可出行就不方便了。
沒法騎自行車，兄妹兩個只能步行上學。
出門就碰到了方奕明，大家見了面，第句話就說:“這雪可真大！”然後結伴一起去上學。