墨染清安 作品
第379章老爺子來電話
田春芳先出攤，白夢蝶在出租屋裡把五斤前腿肉清洗乾淨，然後放進絞肉機裡攪成肉末。
把生薑小蔥全都切碎放肉末裡，加調料和少許生粉攪拌均勻。
加生粉的妙處可以讓肉餡更加鮮嫩，而且肉餡不散，在包子裡容易形成一個大大的肉丸子。
包包子的發麵白愛國一大早就和好了，田春芳出攤時已經帶走了，白夢蝶端著一大盆拌好的肉餡來到了自家早點攤。
田春芳已經開始在做武大郎燒餅了，她用眼睛指了一下堆在早餐車上的豆漿，喜滋滋道:“豆漿店的老闆見咱們豆漿拿的多，今天送了六杯豆腐腦。”
白夢蝶開始麻利的動手包包子:“那不錯啊，以後咱們家喝豆腐腦不用再你讓我、我讓你了。”
田春芳笑著道:“而且還多兩杯，你可以中午晚上各喝一杯。”
白夢蝶短短時間就已經捏了七八個包子放在蒸籠裡:“一日三餐喝很快就會膩的，我一天只喝一杯，多的兩杯給大哥和舅舅喝，人家天天給咱們送小龍蝦，咱們連頓早飯都沒給人家吃。”
田春芳覺得閨女比她考慮的周到多了:“那我今天起留四張小蔥軟麵餅給他們吃。”
陸陸續續有人來買早點，那些顧客見白夢蝶在包包子，遺憾道:“等不到你的包子了，我們得趕時間上班去。”
白夢蝶笑笑:“這包子得現做，我們提前沒辦法做，你休息日可以來買噠。”
白愛國給白夢蝶買的蒸籠一次可以放進30個包子，共有三層，可以放90個。
白夢蝶包90個包子也只需十分鐘，包子上籠蒸之後，她又包了90個包子，放在另一套蒸籠裡。
等現蒸的三籠蒸好了，就能無縫接著蒸下面的三籠。
包子全國人民都愛吃，再加上白夢蝶自己研創的調餡秘方，包子裡的肉餡特別鮮美，所以包子賣的格外好。
一個包子賣一塊錢，利潤六毛，十斤肉能做三百個包子，也能賺一百八呢。
賣到九點收攤，白夢蝶清點了一下營業額，高達七百多！
她在心裡算了一下帳，每天晚上大排檔的收入1700到2000不等，早點平均下來每天600是賺得到的。
那全天收入在2500左右，一個月下來有七八萬，兩個月就有十五萬，能還大半外債呢！
等九月份她開學了，就不能幫著再賣早點和大排排了，家裡的收入肯定會減少。
但是預估每天1000塊錢還是能夠賺得到的，一個月下來也有3萬，一年有三十幾萬的進賬，很不錯呢。
清點完營業額，白夢蝶便開始安靜地學習。
一晃過了兩天，這天上午白夢蝶和往常一樣坐在房間裡學習，客廳的電話響了。
白夢蝶去接聽電話。
電話是老爺子打過來的，老爺子因為白夢蝶家裝了電話激動不已，絮絮叨叨地說了好幾分鐘，這才轉到正題上。
“小蝶呀，咱家水蜜桃全都熟了，我想讓你二叔和你二哥把水蜜桃挑到城裡賣，你看行嗎？”
白夢蝶問:“咱們家有多少斤水蜜桃？”
老爺子道:“我們這一片的水蜜桃全都是優良品種，一棵桃樹能夠結三百多斤果子，咱家四棵水蜜桃樹有一千多斤哩！”
白夢蝶想到前世總有裝滿農產品的卡車在路邊擺攤，自己也可以請陳子謙幫忙用他的卡車把桃子全都運城裡，晚上在大街上賣掉，幾個小時就能全賣完，不比分幾天賣省事？
白夢蝶把自己心裡的想法說給老爺子聽。
老爺子顯得很猶豫:“老是麻煩陳子謙不好吧？”
“我給他錢。”白夢蝶道，“就當我包他的車。”
老爺子這才點頭:“這樣還行，雖然子謙家裡有錢，對我們也好，但是我們也別老想著占人家的便宜。”
白夢蝶道:“這個我知道。”
她讓老爺子明天這個時候再打個電話過來，兩人敲定運水蜜桃的時間。
結束了通話，白夢蝶繼續回房學習，現在陳子謙肯定也在學習，給他打電話會影響他學習的，她打算等到中午再給他打電話。
把生薑小蔥全都切碎放肉末裡，加調料和少許生粉攪拌均勻。
加生粉的妙處可以讓肉餡更加鮮嫩，而且肉餡不散，在包子裡容易形成一個大大的肉丸子。
包包子的發麵白愛國一大早就和好了，田春芳出攤時已經帶走了，白夢蝶端著一大盆拌好的肉餡來到了自家早點攤。
田春芳已經開始在做武大郎燒餅了，她用眼睛指了一下堆在早餐車上的豆漿，喜滋滋道:“豆漿店的老闆見咱們豆漿拿的多，今天送了六杯豆腐腦。”
白夢蝶開始麻利的動手包包子:“那不錯啊，以後咱們家喝豆腐腦不用再你讓我、我讓你了。”
田春芳笑著道:“而且還多兩杯，你可以中午晚上各喝一杯。”
白夢蝶短短時間就已經捏了七八個包子放在蒸籠裡:“一日三餐喝很快就會膩的，我一天只喝一杯，多的兩杯給大哥和舅舅喝，人家天天給咱們送小龍蝦，咱們連頓早飯都沒給人家吃。”
田春芳覺得閨女比她考慮的周到多了:“那我今天起留四張小蔥軟麵餅給他們吃。”
陸陸續續有人來買早點，那些顧客見白夢蝶在包包子，遺憾道:“等不到你的包子了，我們得趕時間上班去。”
白夢蝶笑笑:“這包子得現做，我們提前沒辦法做，你休息日可以來買噠。”
白愛國給白夢蝶買的蒸籠一次可以放進30個包子，共有三層，可以放90個。
白夢蝶包90個包子也只需十分鐘，包子上籠蒸之後，她又包了90個包子，放在另一套蒸籠裡。
等現蒸的三籠蒸好了，就能無縫接著蒸下面的三籠。
包子全國人民都愛吃，再加上白夢蝶自己研創的調餡秘方，包子裡的肉餡特別鮮美，所以包子賣的格外好。
一個包子賣一塊錢，利潤六毛，十斤肉能做三百個包子，也能賺一百八呢。
賣到九點收攤，白夢蝶清點了一下營業額，高達七百多！
她在心裡算了一下帳，每天晚上大排檔的收入1700到2000不等，早點平均下來每天600是賺得到的。
那全天收入在2500左右，一個月下來有七八萬，兩個月就有十五萬，能還大半外債呢！
等九月份她開學了，就不能幫著再賣早點和大排排了，家裡的收入肯定會減少。
但是預估每天1000塊錢還是能夠賺得到的，一個月下來也有3萬，一年有三十幾萬的進賬，很不錯呢。
清點完營業額，白夢蝶便開始安靜地學習。
一晃過了兩天，這天上午白夢蝶和往常一樣坐在房間裡學習，客廳的電話響了。
白夢蝶去接聽電話。
電話是老爺子打過來的，老爺子因為白夢蝶家裝了電話激動不已，絮絮叨叨地說了好幾分鐘，這才轉到正題上。
“小蝶呀，咱家水蜜桃全都熟了，我想讓你二叔和你二哥把水蜜桃挑到城裡賣，你看行嗎？”
白夢蝶問:“咱們家有多少斤水蜜桃？”
老爺子道:“我們這一片的水蜜桃全都是優良品種，一棵桃樹能夠結三百多斤果子，咱家四棵水蜜桃樹有一千多斤哩！”
白夢蝶想到前世總有裝滿農產品的卡車在路邊擺攤，自己也可以請陳子謙幫忙用他的卡車把桃子全都運城裡，晚上在大街上賣掉，幾個小時就能全賣完，不比分幾天賣省事？
白夢蝶把自己心裡的想法說給老爺子聽。
老爺子顯得很猶豫:“老是麻煩陳子謙不好吧？”
“我給他錢。”白夢蝶道，“就當我包他的車。”
老爺子這才點頭:“這樣還行，雖然子謙家裡有錢，對我們也好，但是我們也別老想著占人家的便宜。”
白夢蝶道:“這個我知道。”
她讓老爺子明天這個時候再打個電話過來，兩人敲定運水蜜桃的時間。
結束了通話，白夢蝶繼續回房學習，現在陳子謙肯定也在學習，給他打電話會影響他學習的，她打算等到中午再給他打電話。