墨染清安 作品
第346章要車
白愛國把每張鈔票抹得平平整整的:“要不是滷雞蛋虧了，我們還能賺得更多。”
他的話正好提醒了白夢蝶:“我在外面就想跟爸說，又怕被顧客聽到影響咱們家的生意，所以一直忍著沒說。”
白愛國問:“你想說啥？現在可以說了。”
白夢蝶給自己倒了一杯涼開水:“來大排檔吃東西的人只講究味道，不太關心食材，我們家的土雞蛋才會賣不過洋雞蛋。
既然這樣，那以後咱們進肉類食材別再進新鮮的了，就進冰凍的，能夠降低成本。”
冰凍肉類比新鮮肉類至少便宜三分之一。
白愛國點頭道:“當初你董叔叔讓我進便宜的冰凍肉，我沒聽，那以後就聽你的，進冰凍的。”
白夢蝶把杯子裡的水全都喝光了，握著空杯子道:“我的滷菜還是蠻受歡迎的，那就增加種類，爸爸明天雞架、鴨架、豬腳、豬耳朵、豬大腸、豬頭肉、雞肫、雞翅、雞爪、鴨脖子、鴨腸、牛骨頭、豬骨頭每樣進三十斤。”
田春芳建議道:“還要進一二十斤五花肉吧，今天賣燒烤時，許多人問我怎麼不賣肉串。”
肉串不能現做現烤，要先醃製幾個小時好入味去腥。
現在天這麼熱，醃製時必須得把肉串冷藏，不然非變質不可。
白夢蝶想了一下，道:“看這情形，咱們家必須得買個冰櫃，不僅能做肉串賣，還能賣烤雞翅。”
白愛國沉思了片刻，很有魄力道:“過兩天我就去買臺冰櫃回來，做生意不能前怕狼後怕虎，該投資的錢一定要投資。”
田春芳發愁道:“咱們家就這麼大，進那麼多食材回來，非得把家裡塞得滿滿當當的，轉身都轉不了，買了冰櫃放哪裡？”
白愛國馬上就有了主意:“不怕，有個同事家的一樓小套間要出租，我明天給租下來，咱們以後把東西全放出租屋，家裡就不會亂七八糟了。”
田春芳不甘道:“唉！又多了筆開銷。”
白愛國皺了皺眉頭:“不租房咋弄哩，這筆錢省不了~”
田春芳才沒為這事糾結了，又道:“明天沒豆腐賣了，我們是不是得找家豆腐作坊進豆腐賣？
咱家的烤豆腐還是賣的蠻好的，要是不賣可惜了。”
白愛國點頭:“我明天去菜市場向那些賣豆製品的問問，他們的豆腐咋批。”
田春芳遲疑了一下，道:“跟他們拿豆腐，這不就相當在二手販子手上拿貨嗎，哪有直接去豆腐作坊拿貨便宜？”
白愛國笑了:“菜市場十個賣豆腐的有九個是自家開著豆腐作坊的，在他們手裡拿貨就是第一手貨，沒有中間環節的。”
田春風聽了，這才放心的點頭。
白夢蝶打著哈欠道:“爸，媽，我要睡了，你們也早點睡。”
她明天還得起早床跟田春芳一起坐陳子謙的車回鄉下拿擺大排檔的食材，再不睡，明天恐怕起不來。
田春芳慈愛道:“快去睡吧，這一晚瞧把你累的。”
白愛國卻嚴肅道:“你等一下，爸有幾句話要問你。”
“什麼話？”白夢蝶在一張椅子上坐下，睡意濃濃。
“你跟誰學的打架的本事，那麼能打？”
白夢蝶早就料到白愛國會這麼問，因此早有準備，波瀾不驚道:“我能跟誰學打架的本事？體育課有教少林拳，全班人人會。
我剛才情急之中試著用了兩招，沒想到就把姓熊的兩口子打的落花流水。”
田春芳驚訝道:“學校連少林拳都教？”
白夢蝶篤定點頭:“教啊，還教太極八卦拳呢。”
其實縣一中為了教學成績，高中部連體育課都取消了，哪有體育老師教太極拳、少林拳。
不過白夢蝶前世是在江城上的學，省城的學校注重全面發展，從小學起體育課就花樣百出，武術、跆拳道、各類體操、籃球，排球，羽毛球，乒乓球，足球全都教的。
如果有條件，白夢蝶覺得連游泳課體育課都會開設，所以她這麼說……也不算撒謊。
白愛國臉色一緩:“你再厲害咱們家和別人發生衝突也不要你一個小閨女出頭，保護好自己就行了，一切有爸媽。”
他的話正好提醒了白夢蝶:“我在外面就想跟爸說，又怕被顧客聽到影響咱們家的生意，所以一直忍著沒說。”
白愛國問:“你想說啥？現在可以說了。”
白夢蝶給自己倒了一杯涼開水:“來大排檔吃東西的人只講究味道，不太關心食材，我們家的土雞蛋才會賣不過洋雞蛋。
既然這樣，那以後咱們進肉類食材別再進新鮮的了，就進冰凍的，能夠降低成本。”
冰凍肉類比新鮮肉類至少便宜三分之一。
白愛國點頭道:“當初你董叔叔讓我進便宜的冰凍肉，我沒聽，那以後就聽你的，進冰凍的。”
白夢蝶把杯子裡的水全都喝光了，握著空杯子道:“我的滷菜還是蠻受歡迎的，那就增加種類，爸爸明天雞架、鴨架、豬腳、豬耳朵、豬大腸、豬頭肉、雞肫、雞翅、雞爪、鴨脖子、鴨腸、牛骨頭、豬骨頭每樣進三十斤。”
田春芳建議道:“還要進一二十斤五花肉吧，今天賣燒烤時，許多人問我怎麼不賣肉串。”
肉串不能現做現烤，要先醃製幾個小時好入味去腥。
現在天這麼熱，醃製時必須得把肉串冷藏，不然非變質不可。
白夢蝶想了一下，道:“看這情形，咱們家必須得買個冰櫃，不僅能做肉串賣，還能賣烤雞翅。”
白愛國沉思了片刻，很有魄力道:“過兩天我就去買臺冰櫃回來，做生意不能前怕狼後怕虎，該投資的錢一定要投資。”
田春芳發愁道:“咱們家就這麼大，進那麼多食材回來，非得把家裡塞得滿滿當當的，轉身都轉不了，買了冰櫃放哪裡？”
白愛國馬上就有了主意:“不怕，有個同事家的一樓小套間要出租，我明天給租下來，咱們以後把東西全放出租屋，家裡就不會亂七八糟了。”
田春芳不甘道:“唉！又多了筆開銷。”
白愛國皺了皺眉頭:“不租房咋弄哩，這筆錢省不了~”
田春芳才沒為這事糾結了，又道:“明天沒豆腐賣了，我們是不是得找家豆腐作坊進豆腐賣？
咱家的烤豆腐還是賣的蠻好的，要是不賣可惜了。”
白愛國點頭:“我明天去菜市場向那些賣豆製品的問問，他們的豆腐咋批。”
田春芳遲疑了一下，道:“跟他們拿豆腐，這不就相當在二手販子手上拿貨嗎，哪有直接去豆腐作坊拿貨便宜？”
白愛國笑了:“菜市場十個賣豆腐的有九個是自家開著豆腐作坊的，在他們手裡拿貨就是第一手貨，沒有中間環節的。”
田春風聽了，這才放心的點頭。
白夢蝶打著哈欠道:“爸，媽，我要睡了，你們也早點睡。”
她明天還得起早床跟田春芳一起坐陳子謙的車回鄉下拿擺大排檔的食材，再不睡，明天恐怕起不來。
田春芳慈愛道:“快去睡吧，這一晚瞧把你累的。”
白愛國卻嚴肅道:“你等一下，爸有幾句話要問你。”
“什麼話？”白夢蝶在一張椅子上坐下，睡意濃濃。
“你跟誰學的打架的本事，那麼能打？”
白夢蝶早就料到白愛國會這麼問，因此早有準備，波瀾不驚道:“我能跟誰學打架的本事？體育課有教少林拳，全班人人會。
我剛才情急之中試著用了兩招，沒想到就把姓熊的兩口子打的落花流水。”
田春芳驚訝道:“學校連少林拳都教？”
白夢蝶篤定點頭:“教啊，還教太極八卦拳呢。”
其實縣一中為了教學成績，高中部連體育課都取消了，哪有體育老師教太極拳、少林拳。
不過白夢蝶前世是在江城上的學，省城的學校注重全面發展，從小學起體育課就花樣百出，武術、跆拳道、各類體操、籃球，排球，羽毛球，乒乓球，足球全都教的。
如果有條件，白夢蝶覺得連游泳課體育課都會開設，所以她這麼說……也不算撒謊。
白愛國臉色一緩:“你再厲害咱們家和別人發生衝突也不要你一個小閨女出頭，保護好自己就行了，一切有爸媽。”