勝似有命 作品
第190章 定軍少保
走進一些,發現河邊坐著的人,生的是虎背熊腰,氣勢十足,一臉的鬍子覆蓋了半張臉。
神情卻不似武將般兇猛,而是像一個書生,慈眉善目的,粗中有細,烤魚之時細緻入微,慢慢撒胡椒鹽末兒,又慢慢翻轉!
喬峰再走進一些,便聞到一股濃烈的魚香,卻沒有魚腥味,魚身上的油吱吱作響!
這人轉頭,看到喬峰生的威武高大,便笑了笑道:“原來你就是喬峰啊!
不細看,還以為是哪裡來的猛將!”
喬峰拱手道:“這位將軍,找喬某何事?
我們可曾見過?”
“沒有!”這位將軍招了招手,指了指自己身邊的一塊石頭道:“來坐下,這條魚,馬上要烤好了!”
喬峰生疑,還是坐下,這位將軍還是不說話之顧著烤魚,冷不丁說了一句。
“想喝酒,自己倒!”
喬峰便看見身邊有一罈酒,還有一摞碗。
喬峰也不客氣,打開酒罈百年想喝,可打開一看,卻有些疑惑,這酒色白而濁,味微釀而略有羶氣,喬峰生疑。
將軍看著喬峰,解釋道:“這酒是馬奶酒,來自蒙古!
中原地帶,根本喝不到這種酒,我也是從北方,只帶過來這麼一罈!”
喬峰有些吃驚,這壇酒居然是蒙古的馬奶酒?
心情變的喜悅,笑道:“哈哈哈!我也曾喝過百種酒,但就是沒喝過這馬奶酒,今天就好好嚐嚐!”
喬峰說著,便將酒倒入碗中,一飲而盡,這酒不烈,還有些甜,帶著奶香,但後勁十足。
一碗酒下肚以後,才感覺腹中火辣辣,有微暈的感覺。
“痛快!”
喬峰覺得上癮,又喝了一碗。
而將軍則沒有管喬峰,只是一直烤魚,嘴裡自顧自說道。
“喬峰啊,你可知魚怎樣烤,才會最好吃嗎?”
喬峰搖搖頭。
這將軍說道:“這烤魚啊!除了開膛剖腹,仔細清洗以外!
便是在烤前,先是要醃一下。
倒些黃酒,再將切好的蔥薑蒜放入,最好放些鹽,將魚肉全身塗抹,密封!
醃製一個時辰,後塗上油,再拿來烤,便是最好!
沒有魚腥,還香味兒十足!”
將軍說著,手中的魚已經差不多烤好,便拿起了看了看,覺得不錯道:“烤的還行!”
神情卻不似武將般兇猛,而是像一個書生,慈眉善目的,粗中有細,烤魚之時細緻入微,慢慢撒胡椒鹽末兒,又慢慢翻轉!
喬峰再走進一些,便聞到一股濃烈的魚香,卻沒有魚腥味,魚身上的油吱吱作響!
這人轉頭,看到喬峰生的威武高大,便笑了笑道:“原來你就是喬峰啊!
不細看,還以為是哪裡來的猛將!”
喬峰拱手道:“這位將軍,找喬某何事?
我們可曾見過?”
“沒有!”這位將軍招了招手,指了指自己身邊的一塊石頭道:“來坐下,這條魚,馬上要烤好了!”
喬峰生疑,還是坐下,這位將軍還是不說話之顧著烤魚,冷不丁說了一句。
“想喝酒,自己倒!”
喬峰便看見身邊有一罈酒,還有一摞碗。
喬峰也不客氣,打開酒罈百年想喝,可打開一看,卻有些疑惑,這酒色白而濁,味微釀而略有羶氣,喬峰生疑。
將軍看著喬峰,解釋道:“這酒是馬奶酒,來自蒙古!
中原地帶,根本喝不到這種酒,我也是從北方,只帶過來這麼一罈!”
喬峰有些吃驚,這壇酒居然是蒙古的馬奶酒?
心情變的喜悅,笑道:“哈哈哈!我也曾喝過百種酒,但就是沒喝過這馬奶酒,今天就好好嚐嚐!”
喬峰說著,便將酒倒入碗中,一飲而盡,這酒不烈,還有些甜,帶著奶香,但後勁十足。
一碗酒下肚以後,才感覺腹中火辣辣,有微暈的感覺。
“痛快!”
喬峰覺得上癮,又喝了一碗。
而將軍則沒有管喬峰,只是一直烤魚,嘴裡自顧自說道。
“喬峰啊,你可知魚怎樣烤,才會最好吃嗎?”
喬峰搖搖頭。
這將軍說道:“這烤魚啊!除了開膛剖腹,仔細清洗以外!
便是在烤前,先是要醃一下。
倒些黃酒,再將切好的蔥薑蒜放入,最好放些鹽,將魚肉全身塗抹,密封!
醃製一個時辰,後塗上油,再拿來烤,便是最好!
沒有魚腥,還香味兒十足!”
將軍說著,手中的魚已經差不多烤好,便拿起了看了看,覺得不錯道:“烤的還行!”