第494章 八零年下崗女工（12）

    “你就沒有做過一道交口稱讚，你孩子，你丈夫都說好吃的食物嗎？”

    喬木不死心的繼續追問著。

    “呃……好像有唉。

    每年熬豬油的時候，他們都說我熬出來的豬油渣又脆又香，撒上白糖特別好吃，特別的解饞開胃。”

    印娟想了許久，這才想到這麼一點特色，趕忙十分興奮的說道。

    喬木卻並沒有興奮，反倒更加絕望，這年頭大家普遍都有些缺油水，過年的豬油渣只要不是炸糊了的，誰不喜歡吃，何況還有白糖。

    所以，這著實不能算啥特色。

    畢竟總不能賣豬油渣吧。

    “呃，要不你賣韭菜餅吧。

    這東西技術要求低，我這邊還有點味精啥的，能提味，只要專門定做一個做韭菜餅的鍋就行了，要是不想定做的話，家裡的鍋勉強也能用，可以先做二三十個賣看看。

    看看大家的反響如何。”

    糾結猶豫了一會兒，喬木還真找出了個沒什麼技術含量的手藝。

    那就是賣韭菜餅。

    韭菜的味道本來就夠重，稍微加點雞蛋進去，然後再弄點鹽和味精，味道絕對差不了，當然，韭菜餅的餅皮也是有講究的，不能是包子的硬麵，得加水成能黏手的面。

    不過這些都沒啥難度。

    應該不成問題。

    而且，韭菜餅的前期投入也不大，在自己家裡就能做，沒有攤子其實也行，拿筐子裝點做好的韭菜餅，上面蓋點東西保溫，一樣賣。

    “韭菜餅，這能有人喜歡吃嗎？

    我還從來沒做過。

    還有，味精又是什麼啊？”

    印娟雖然能夠理解韭菜餅的意思，但她過去還真沒有吃過，因為他們這邊普遍吃飯，包子饅頭只有過年的時候才會弄點，餅吃的也比較少，多數時候，都是弄一些孩子比較喜歡吃的糖餅或者芝麻餡餅。

    很少做鹹餅。

    做鹹餅也多是做蔥油餅。

    韭菜餅還真沒聽過。

    “你可以試試，反正賣不完自己家也可以吃，你要是信我的話，明天早上就去菜場買點韭菜回來，我來教你做，至於味精，是提鮮的。