南山堂 作品
第899章 好奇寶寶李世民
“店家！來兩斤滷牛肉，一壺好酒！”
眼看著一行人已經到了涼州城門口，李世民被旁邊一家規模頗大的食鋪給吸引了。
哪怕李世民是當今天子，這種快馬趕往涼州的途中，他也不可能吃的多麼精緻。
眼下看到香噴噴的牛肉，立馬胃口大開。
特別是滷牛肉，在長安城除了味之素幾家頂級酒樓，其他地方都是比較少見的。
因為宰殺耕牛，在大唐還算是屬於違法的事情。
只有那種受傷了或者生老病死的牛，得到官府的許可之後才可以宰殺。
但是涼州這裡就有所不同了，人家緊挨著草原，最不缺的就是牛羊了。
並且，因為這裡的牛普遍都不是那麼適合耕地，再加上草原上的牧民，很多並沒有納入大唐的實際管理之中，所以胡人宰殺牛，官府是管不上的。
這也是涼州城門口就能看到賣滷牛肉的鋪子的重要原因。
“陛下，說起這個滷牛肉，據說還是楚王殿下的功勞呢。因為南洋香料的大量輸入，大唐的香料價格比十幾年前可是下降了非常多。如今買一斤香料的錢，放在貞觀初年，只能買到一兩。所以有了更多的百姓用得起香料。而這個滷牛肉的做法，最早也是從楚王府裡流出來的呢。”
來濟很會來事，在李寬身旁坐下之後，就主動的挑了個符合眼下場景，又能討李寬歡心的話題。
難怪他能步步高昇。
很多時候，會說話，也是一個非常重要的能力啊。
當年他阿耶來護兒要是有來濟這個說話的本事，估計來家如今也是大唐的頂級勳貴呢。
“這天下的美食，有一半都是出自寬兒府中，各地的酒肆數量也都翻了好幾番，很多人家都變得更願意去酒肆之中嘗試一下新菜式。這個變化，寬兒著實起到了非常大的影響。”
李世民雖然不是追求驕奢淫逸的帝王，但是明明有更好吃的東西，他也不會去吃不好吃的。
就像是炒菜，在楚王府推廣這個工藝之前，幾乎什麼青菜都是燉著吃，味道跟炒菜差的遠了。
哪怕是食材再好，也不管用啊。
“民以食為天，讓大唐百姓能夠吃得飽肚子是最重要的，但是讓百姓能夠吃的好，也是一件很有必要的事情。”
李寬可不會在那裡虛情假意的推脫功勞，直接就默認了李世民和來濟的說法。
“店家，你們這個滷牛肉的香料是從哪裡採辦的，價格貴嗎？”
當掌櫃的親自端著一盤切的頗為精緻的牛肉來到桌邊的時候，來濟主動問道。
“整個涼州的香料，八成都是西北貿易的香料鋪子中採辦的。不管是滷牛肉還是燉羊肉，西北貿易直接幫我們把香料調配好了，我們只需要根據每個香料包對應的牛肉重量添加相應的肉到鍋裡就可以了。至於價格，基本上每年都在下降，比最開始的時候是便宜了不少。並且，這個香料包也不是用完一次就直接報廢，以適當比例跟新的香料混合在一起，還可以不斷的使用好幾次，所以價格還算是我們可以接受的程度。”
掌櫃的看到李世民一行人衣著華貴，氣度雍容，態度自然很是和藹。
當然，最關鍵是他說的這些信息也不算是什麼秘密。
涼州城中，能夠大規模的普及香料，跟西北貿易的推動有著直接的關係。
大家不懂怎麼搭配香料，沒關係，我幫你搭配好了。
你按需使用即可！
這對於香料在草原上的推廣，也是非常有好處的。
那些牧民，頭腦相對簡單，不喜歡太複雜的事情，西北貿易的這種方式，非常對他們的胃口。
“寬兒，現在東海漁業每年要從南洋運輸多少香料回來？”
李世民早年也是見識過香料價格的高昂狀態，甚至不少勳貴還把胡椒等香料當成是硬通貨的儲存在家中。
“具體的數量我也記不清了，反正隔三差五的就會有一船船香料從南洋回來。那個規模，至少是二十年前的幾百倍，甚至幾千倍。除此之外，西北貿易這兩年開始在涼州和甘州等地推廣胡椒等香料作物的種植，希望能夠讓一部分香料直接在西北本地生產。”
眼看著一行人已經到了涼州城門口，李世民被旁邊一家規模頗大的食鋪給吸引了。
哪怕李世民是當今天子，這種快馬趕往涼州的途中，他也不可能吃的多麼精緻。
眼下看到香噴噴的牛肉，立馬胃口大開。
特別是滷牛肉，在長安城除了味之素幾家頂級酒樓，其他地方都是比較少見的。
因為宰殺耕牛，在大唐還算是屬於違法的事情。
只有那種受傷了或者生老病死的牛，得到官府的許可之後才可以宰殺。
但是涼州這裡就有所不同了，人家緊挨著草原，最不缺的就是牛羊了。
並且，因為這裡的牛普遍都不是那麼適合耕地，再加上草原上的牧民，很多並沒有納入大唐的實際管理之中，所以胡人宰殺牛，官府是管不上的。
這也是涼州城門口就能看到賣滷牛肉的鋪子的重要原因。
“陛下，說起這個滷牛肉，據說還是楚王殿下的功勞呢。因為南洋香料的大量輸入，大唐的香料價格比十幾年前可是下降了非常多。如今買一斤香料的錢，放在貞觀初年，只能買到一兩。所以有了更多的百姓用得起香料。而這個滷牛肉的做法，最早也是從楚王府裡流出來的呢。”
來濟很會來事，在李寬身旁坐下之後，就主動的挑了個符合眼下場景，又能討李寬歡心的話題。
難怪他能步步高昇。
很多時候，會說話，也是一個非常重要的能力啊。
當年他阿耶來護兒要是有來濟這個說話的本事，估計來家如今也是大唐的頂級勳貴呢。
“這天下的美食，有一半都是出自寬兒府中，各地的酒肆數量也都翻了好幾番，很多人家都變得更願意去酒肆之中嘗試一下新菜式。這個變化，寬兒著實起到了非常大的影響。”
李世民雖然不是追求驕奢淫逸的帝王，但是明明有更好吃的東西，他也不會去吃不好吃的。
就像是炒菜，在楚王府推廣這個工藝之前，幾乎什麼青菜都是燉著吃，味道跟炒菜差的遠了。
哪怕是食材再好，也不管用啊。
“民以食為天，讓大唐百姓能夠吃得飽肚子是最重要的，但是讓百姓能夠吃的好，也是一件很有必要的事情。”
李寬可不會在那裡虛情假意的推脫功勞，直接就默認了李世民和來濟的說法。
“店家，你們這個滷牛肉的香料是從哪裡採辦的，價格貴嗎？”
當掌櫃的親自端著一盤切的頗為精緻的牛肉來到桌邊的時候，來濟主動問道。
“整個涼州的香料，八成都是西北貿易的香料鋪子中採辦的。不管是滷牛肉還是燉羊肉，西北貿易直接幫我們把香料調配好了，我們只需要根據每個香料包對應的牛肉重量添加相應的肉到鍋裡就可以了。至於價格，基本上每年都在下降，比最開始的時候是便宜了不少。並且，這個香料包也不是用完一次就直接報廢，以適當比例跟新的香料混合在一起，還可以不斷的使用好幾次，所以價格還算是我們可以接受的程度。”
掌櫃的看到李世民一行人衣著華貴，氣度雍容，態度自然很是和藹。
當然，最關鍵是他說的這些信息也不算是什麼秘密。
涼州城中，能夠大規模的普及香料，跟西北貿易的推動有著直接的關係。
大家不懂怎麼搭配香料，沒關係，我幫你搭配好了。
你按需使用即可！
這對於香料在草原上的推廣，也是非常有好處的。
那些牧民，頭腦相對簡單，不喜歡太複雜的事情，西北貿易的這種方式，非常對他們的胃口。
“寬兒，現在東海漁業每年要從南洋運輸多少香料回來？”
李世民早年也是見識過香料價格的高昂狀態，甚至不少勳貴還把胡椒等香料當成是硬通貨的儲存在家中。
“具體的數量我也記不清了，反正隔三差五的就會有一船船香料從南洋回來。那個規模，至少是二十年前的幾百倍，甚至幾千倍。除此之外，西北貿易這兩年開始在涼州和甘州等地推廣胡椒等香料作物的種植，希望能夠讓一部分香料直接在西北本地生產。”