三天兩覺 作品
第三十三章 “一品”
黃東來在旁聽著，差點兒笑出聲來，不過轉念一想，這樣也挺好玩兒的，故而也戲謔地接道:“那我就是黃東來，字‘貢人’，號‘旭東老仙’。”
薛推聽完這倆文盲的自我介紹，當時就驚著了。
他心裡就犯嘀咕:“哪兒來這麼倆貨？上來拿我們尋開心的？不知道咱這兒什麼地方？還是故意上來找事兒？”
想是這麼想，但他不至於才說兩句話就翻臉。
薛推思索了幾秒，還是用他那略帶高傲的語氣道:“好，既然孫公子和黃公子都上來了，就表明你們也是有備而來，規矩我也就不多說了……”他頓了頓，掃了兩人一眼，“那麼，二位由誰來過這‘一品’之關啊？”
這裡得說明一下，智仙閣的“一品”、“一眼”和“一言”這三關，不一定要全部由一個人完成；因為這裡的雅間一間能招待八個人同桌吃飯，所以只要這八個人裡能有人把這三關過了，那無論你們是一個人過三關，還是三個人每人過一關，都行；但有一點不變……每關只能挑戰一次，失敗了不能換人重來，而且失敗後你們同桌這八個以後全部都得上黑名單。
“呃……”聽到這句的時候，孫亦諧和黃東來都有點回過味兒來了——看來他們剛才隨口猜猜還真猜對了。
但事已至此，愛面子的孫哥肯定是要不懂裝懂、打腫臉充胖子啊，於是乎，在短暫的遲疑後，他便一咬牙一跺腳，上前一步:“我來！”
“呵……”薛推心中冷笑，似已從兩人的神情中讀出了什麼，不過他也不說破，只是淡定接道，“好，二位這邊請。”
說罷，他便揹著雙手，悠然轉身，帶著兩人順著走廊前行。
拐了兩個彎兒後，三人來到了一個還挺寬敞的茶廳裡，在那兒，有一名老者已然在等候著了。
孫黃二人只是瞧了一眼，便知這老者是個廚子，且是位名廚。
在大朙，人的衣著是有很多講究的，一般來說，色分赤、綠、青、金、藍、皂、茶、白，款有裙、盔、袍、襴、絹、撒、襖、巾；當然了，實際上遠不止這八八六十四種對應，這裡只是籠統地列一下最常見的一些組合而已。
而這些常見的顏色和款型，大部分都是有一定符號意義的，不僅能象徵身份等級、職業特性，有時還能指代五行、方向，或是人物性格……這些特性在當今的戲曲舞臺上有一定傳承，只是感興趣的人已是不多。
廚子，在那個年頭，就算是比較卑賤的一行了吧，按說是穿青；但這廚子若是有名、有錢了，也可改穿紅的，因為灶王爺屬火嘛。
而再往上走一檔呢，御廚，就有專門的官袍了，官袍外圍一條“火裙”幹活兒。
御廚若是哪天不幹了……被轟出去的不算啊……少數能安然離宮的，官袍便不可以穿了，但火裙可以留下。
另外，廚子在宮裡用的腰牌，也可以帶出來。
那腰牌分陰陽兩塊，盤上雕鯉魚兩尾，一尾頭向上遊，一條尾朝上舒，兩魚一凸出如浮雕，一凹下如糕模，魚紋凸起是陽牌，下陷的是陰牌；在宮裡，出入者和皇宮守衛各執一塊，檢查時兩牌相嵌吻合便可通過，十分巧妙。
廚子離宮時，可帶陽牌走，陰牌直接銷燬；出宮以後，這腰牌就是你當過御廚的身份象徵了……當然，這番操作，得使錢，而且太監和禁衛那邊都得孝敬到，要不然人家就把你腰牌給收了。
眼下，孫亦諧和黃東來面前的這名老者就有腰牌，身上也圍著火裙，那他的身份，自是不言而喻了。
“老朽袁方治，見過二位公子。”在薛推簡單的引見後，袁方治也走了個禮，隨後便問道，“不知……孫公子要‘品’哪一類食材？”
聽到這個問題時，孫亦諧才明白所謂的“一品”原來是要嘗食物，他應道:“那總共有哪幾種可以選呢？”
“呵……”袁方治剛才已經和薛推換過眼色，知道眼前這倆小子八成是誤打誤撞闖進來的，故而回話的態度也有些傲，“天上地下，山珍海胥，飛禽走獸，水木果花……皆可。”
孫亦諧一聽，心說這老傢伙很囂張啊，這是在跳我臉啊，再加上他本來肚子就有點餓了，不禁就起了幾分邪火兒:“呵……也就是說，那天上飛的、地下跑的、河裡遊的、草窠裡蹦的……都行是吧？”
他這段兒，是相聲裡的詞兒，黃東來也聽過，知道對方一答應，孫哥下一句就得是“擦屁股紙”。
薛推聽完這倆文盲的自我介紹，當時就驚著了。
他心裡就犯嘀咕:“哪兒來這麼倆貨？上來拿我們尋開心的？不知道咱這兒什麼地方？還是故意上來找事兒？”
想是這麼想，但他不至於才說兩句話就翻臉。
薛推思索了幾秒，還是用他那略帶高傲的語氣道:“好，既然孫公子和黃公子都上來了，就表明你們也是有備而來，規矩我也就不多說了……”他頓了頓，掃了兩人一眼，“那麼，二位由誰來過這‘一品’之關啊？”
這裡得說明一下，智仙閣的“一品”、“一眼”和“一言”這三關，不一定要全部由一個人完成；因為這裡的雅間一間能招待八個人同桌吃飯，所以只要這八個人裡能有人把這三關過了，那無論你們是一個人過三關，還是三個人每人過一關，都行；但有一點不變……每關只能挑戰一次，失敗了不能換人重來，而且失敗後你們同桌這八個以後全部都得上黑名單。
“呃……”聽到這句的時候，孫亦諧和黃東來都有點回過味兒來了——看來他們剛才隨口猜猜還真猜對了。
但事已至此，愛面子的孫哥肯定是要不懂裝懂、打腫臉充胖子啊，於是乎，在短暫的遲疑後，他便一咬牙一跺腳，上前一步:“我來！”
“呵……”薛推心中冷笑，似已從兩人的神情中讀出了什麼，不過他也不說破，只是淡定接道，“好，二位這邊請。”
說罷，他便揹著雙手，悠然轉身，帶著兩人順著走廊前行。
拐了兩個彎兒後，三人來到了一個還挺寬敞的茶廳裡，在那兒，有一名老者已然在等候著了。
孫黃二人只是瞧了一眼，便知這老者是個廚子，且是位名廚。
在大朙，人的衣著是有很多講究的，一般來說，色分赤、綠、青、金、藍、皂、茶、白，款有裙、盔、袍、襴、絹、撒、襖、巾；當然了，實際上遠不止這八八六十四種對應，這裡只是籠統地列一下最常見的一些組合而已。
而這些常見的顏色和款型，大部分都是有一定符號意義的，不僅能象徵身份等級、職業特性，有時還能指代五行、方向，或是人物性格……這些特性在當今的戲曲舞臺上有一定傳承，只是感興趣的人已是不多。
廚子，在那個年頭，就算是比較卑賤的一行了吧，按說是穿青；但這廚子若是有名、有錢了，也可改穿紅的，因為灶王爺屬火嘛。
而再往上走一檔呢，御廚，就有專門的官袍了，官袍外圍一條“火裙”幹活兒。
御廚若是哪天不幹了……被轟出去的不算啊……少數能安然離宮的，官袍便不可以穿了，但火裙可以留下。
另外，廚子在宮裡用的腰牌，也可以帶出來。
那腰牌分陰陽兩塊，盤上雕鯉魚兩尾，一尾頭向上遊，一條尾朝上舒，兩魚一凸出如浮雕，一凹下如糕模，魚紋凸起是陽牌，下陷的是陰牌；在宮裡，出入者和皇宮守衛各執一塊，檢查時兩牌相嵌吻合便可通過，十分巧妙。
廚子離宮時，可帶陽牌走，陰牌直接銷燬；出宮以後，這腰牌就是你當過御廚的身份象徵了……當然，這番操作，得使錢，而且太監和禁衛那邊都得孝敬到，要不然人家就把你腰牌給收了。
眼下，孫亦諧和黃東來面前的這名老者就有腰牌，身上也圍著火裙，那他的身份，自是不言而喻了。
“老朽袁方治，見過二位公子。”在薛推簡單的引見後，袁方治也走了個禮，隨後便問道，“不知……孫公子要‘品’哪一類食材？”
聽到這個問題時，孫亦諧才明白所謂的“一品”原來是要嘗食物，他應道:“那總共有哪幾種可以選呢？”
“呵……”袁方治剛才已經和薛推換過眼色，知道眼前這倆小子八成是誤打誤撞闖進來的，故而回話的態度也有些傲，“天上地下，山珍海胥，飛禽走獸，水木果花……皆可。”
孫亦諧一聽，心說這老傢伙很囂張啊，這是在跳我臉啊，再加上他本來肚子就有點餓了，不禁就起了幾分邪火兒:“呵……也就是說，那天上飛的、地下跑的、河裡遊的、草窠裡蹦的……都行是吧？”
他這段兒，是相聲裡的詞兒，黃東來也聽過，知道對方一答應，孫哥下一句就得是“擦屁股紙”。